ザクザク生地のチーズタルト
【2021/04/26】
北千住に着いたところでエキナカでおやつを調達。
このあと夜まで長丁場なので、おやつが無いとね～(笑)
で、エキナカのBAKEでチーズケーキを買っておきました。
初めて食べたときのベイク
（その頃は「きのとやベイク」って名前だった！）は
本当に感動モノでした。
今はもう慣れちゃいましたが、それでも美味しいものは美味しい。
ただ、最近はちょっと足が遠のいていました。
今回はプレーンのチーズタルトと
期間限定のチョコレートチーズタルトの2個。
デスクで仕事して一段落したところでおやつタイム♪
まずはチョコレートの方から。
ほほぉ～、これはチョコレートがしっかりしていて
タルト生地は甘さ控えめのチョコの苦みがほんのりあって
ザクザクの食感がたまりませんね～
フィリングはチョコレート＋チーズというそのまんまのお味。
これはこれで悪くない。
そして続けてプレーンのチーズタルト。
「一気に2個食うんかいっ！」と言われても、食べちゃいますよ。
こちらもタルト生地がザクザクしています。
いつもは購入後しばらく持ち歩いて、家に帰って冷蔵庫に入れてから食べるので
ここまで生地がザクザクしていないんですよね。
なるほど、出来たてってこういうことなんだな。
チーズタルトのフィリングはさっぱりとした酸味があってふわふわとろとろ。
コレよ、コレ。
コレなのよ。
ザクザクとふわとろのコントラスト。
期間限定の方は300円だけど、プレーンの方は216円。
価格もお手頃。
久しぶりに食べたらやっぱり感動しちゃった。
連休中に箱で買ってきて、チーズタルト三昧しちゃおうかな。(笑)
（「ヨドバシランチ！？」）
餐厅信息
细节
| 店名 |
BAKE CHEESE TART
|
|---|---|
| 类型 | 西式甜点、甜点 |
|
03-5284-7654 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住旭町42-1 東武北千住駅 2F |
| 交通方式 |
JR常磐線 北千住駅西口徒歩2分 距離北千住 92 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.4.27 |
| 餐厅公关 |
私たちはチーズタルトに本気です。
こだわったのは、“焼きたて”。ひとつひとつにおいしさと想いを込めた北海道生まれのチーズタルト。オリジナルブレンドのクリームチーズを使ったフワフワ食感のムース。 |
【2022/03/23】
そして午後～夜の仕事のおともにおやつを少々。
久しぶりに北千住駅構内でBAKEのチーズタルトを買って行きました。
ザクザクのタルト生地とふんわりしているのに
濃厚なチーズフィリングが絶妙。
私の中でチーズタルト選手権を行ったら、
絶対上位入賞間違いなしのBAKEです。(笑)
（フロマージュ・テラも上位に入ります！）
ちなみに冷やすとふんわり食感→むっちり食感に変わるので
2種類の味(?)が楽しめます。
私はどちらも好きですが、やっぱり出来たて常温の
ふんわり食感が好きですね。
今回購入した期間限定商品の「いちごミルクチーズタルト」は
苺の酸味とチーズの酸味が合っていて、
苺ヨーグルト的な味わいでした。
抹茶きなこあずきチーズタルトは抹茶とあずきの風味が強く、
チーズの風味は弱めでした。
でも、どちらも美味しかったですよ！
（「昨日も今日も……」）