官方消息
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サプライズのある炉ばた焼き
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ショップカード
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ショップカード
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カウンターの野菜
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カウンターの野菜
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カウンターの魚
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入口
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入口
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店頭看板
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ガッチャンコマシーン（じゃがいもを裁断する機械）
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炉端
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店頭階段
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インターホン
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ドリンクメニュー
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日替りメニュー
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ハニー生茶割り
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ハニー生茶割り
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ジンジャーエール
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ホタテクリームチーズ〜バケット添え
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ホタテクリームチーズ〜バケット添え
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つぼ鯛西京焼
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つぼ鯛西京焼
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生ポテトフライ
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藁薫るスモークカルパッチョ（真鯛）
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藁薫るスモークカルパッチョ（サーモン）
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藁薫るスモークカルパッチョ（スズキ）
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藁薫るスモークカルパッチョ（北寄貝）
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藁薫るスモークカルパッチョ（赤貝）
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藁薫るスモークカルパッチョ（赤貝&北寄貝）
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藁薫るスモークカルパッチョ
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海老ハンペンカツ（断面）
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海老ハンペンカツ
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海老ハンペンカツ
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鱈のすり身さつま揚げ（チーズ&紫蘇）断面
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鱈のすり身さつま揚げ（チーズ&紫蘇）
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海宝サラダ
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アボカド肉巻串
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アボカド肉巻串
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みょうが肉巻串
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お通し
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaito sakanatorobatanobambi
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5590-7296 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住2-62 富士ビル 3F |
| 交通方式 |
地铁千代田线北千住站2号出口步行1分钟JR常磐线北千住站仲町口步行2分钟 距離北千住 95 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
330円 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 4月1日起全席禁烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可以带孩子 |
| 开店日 |
2016.7.14 |
| 电话号码 |
03-3879-3559 |
| 备注 |
*使用优惠券/套餐时不能使用信用卡。 |
北千住駅西口からほど近く、ディープな飲み屋街の中にお店があります。
（千住の永見さんの裏側、とても難解な場所にあります（笑））
建物の3階にありますが、とても古い建物で、ある意味期待感大です(^_^)
池袋や九段下にも展開をされている、株式会社ちゃらりさんが運営されおり、
仙台にある炉ばた発祥の名店郷土酒亭 元祖 炉ばたをオマージュした、
貝と魚の炉ばたのお店です。
お通し（324円）
巻貝の焼物で、肝の苦みがあり、日本酒に合いそう♪
これからの料理に期待がもてる一品。
ハニー生茶割り
川本屋茶舗の抹茶を使用。
席で抹茶を立ててくれます♪
蜂蜜の甘さと抹茶の風味で、スイーツ的なお酒。
炉端には合わないが、美味しいのでおすすめ。
ホタテクリームチーズ〜バケット添え
クリームチーズはマイルドで、帆立の風味は少し弱いかな。
こちらは洋風ですね。
つぼ鯛西京焼
甘さのある味噌の風味で、身はふっくら柔らかい。
日本酒や白ワインにも合いそう。
生ポテトフライ
じゃがいもの裁断機のガッチャンコマシーンでガッチャンコしてあげてくれます。
ホクホクしっとりとした食感で新感覚！
芋の風味も良いですね。
藁薫るスモークカルパッチョ
スモークしている状態で出てきます！！（写真参照）
スズキ、サーモン、真鯛、赤貝、北寄貝の5種。
スモークの香りがしっかりとついており、レモンを掛けて頂きます。
海老ハンペンカツ
ふわふわのハンペンの中にプリッとした食感の海老が入っており美味。
ソースか自家製のタルタルソースに付けて頂きます。
鱈のすり身さつま揚げ（チーズ&紫蘇）
弾力のあるさつま揚げの中にチーズ&紫蘇が入っており、
紫蘇の風味とチーズのコクがプラスされます。
みょうが肉巻串
みょうがは焼いても旨いと感じられる一品。
肉ですがサッパリ頂けます。
アボカド肉巻串
トロトロの濃厚なアボカドが楽しめます。
海宝サラダ
サーモンやタイなどの切り身の他に貝ひもやめかぶ、オクラなどが入っており、
食感やネバネバ感が楽しめます。
食べても驚きがあり、見ていても楽しめるようなサプライズを感じられるお店でした。
ご馳走様でした(^_^)/