餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakanaya Bettei
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、寿司、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5592-6542 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約キャンセル時にはキャンセル料金として2日前50%、前日当日100％のコース料金を頂いています。ご了承ください。 |
| 地址 |
東京都足立区千住1-31-12 |
| 交通方式 |
从JR北千住站西口徒步3分钟 距離北千住 211 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台8席·单间3间(4人2间房，8人1间房)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 包间最多可以容纳18位客人。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.7.15 |
| 电话号码 |
03-5284-7214 |
| 备注 |
*午餐时间仅限前一天预约的套餐（如果有空位，当天可以为您提供服务。请联系我们。）☆重要纪念日、BD顾客☆普通甜点+1100日元可以更换为周年纪念盘 |
北千住にある海鮮丼ランチが有名なさかなや市場食堂の2店舗目。こちらは別邸。半個室とカウンターで、高級ライン。
11000円おまかせコースの内容やいかに。
▪️料理。ドリンク。味。
茶碗蒸し
毛蟹が驚くほど入っている。味付けは、濃いと感じる手前くらい。
とらふぐの白子。赤酢のシャリと。
これが過去最高に美味しい白子。こんな美味しいのか。
刺身
塩釜の天然本鮪。ねっとり。じっくり、ぎゅうっと舌に溶けていく感じ。これが天然か。全く別物。わさびの辛味も吸収してくほど。
ヒラメのえんがわと、明石の真鯛も美味しい。
焼き は太刀魚
これも今まで食べたことないくらい、ふわふわ。そしてあぶらは濃厚。
強肴 常陸牛のヒレ
淡雪塩が不思議な食感。そして添えてある山椒が驚くほど美味しい。これと肉の旨みが奇跡の組み合わせ。
イワシとガリの巻物。
素晴らしい流れ。さっぱりとしてるけど、イワシのあぶらのノリは最高。
のどぐろの煮付け。
これも煮付けの味わいちょうど良い。
にぎり5貫
北海道蝦夷馬糞雲丹
塩釜のマグロ
牡丹海老
あじ
ここでお寿司出してもらえるのは、ほんとにすごい。
▪️雰囲気。外観。店内。
カウンターと半個室。個室は4人テーブルが2つ並んでるので、これ4人までだと、2組で分けて使うと思われる。
▪️CP。
この素材の良さでこの値段なら納得なのでは。港区でだと倍でもおかしくない。(知らんけど)
今日の教訓。経験を繋げてストーリーにすると説得力が増す。
ごちそうさまでした。