官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Washoku Itagaki
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-6359 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住5-6-7 |
| 交通方式 |
从北千住站西口徒步9分钟 距離北千住 587 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
夜の部：サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 吧台以外的半包间 (用玻璃门隔开) 可以对应。※详情请咨询店铺。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 院子里有吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单
根据当天的拥挤情况，有可能会限制带孩子的客人，请您谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.11.11 |
| 电话号码 |
03-3888-3970 |
| 备注 |
因为是改建旧民宅，所以入口有很高的台阶。老年人请在预约时告知。还要脱鞋进店。 |
周六下午参观。 我几周前预订了。 【要点】 ○ 翻新旧民居的商店 ○ 这里周围有很多改变的晚餐用途 ○ 午餐还附带日本清酒搭配 ○ 总体来说，没有大或不可能的内容 ○ 服务和氛围都不错，但性价比还不错 − * 操作：多人 * 客户群：各种 * 付款方式：接受信用卡 * 收费、服务费：晚上 10% * 在线预订：是的。 允许一人 *午餐时间业务：是 *单独访问：可能 *谷歌评分：4.6 *食べログ现状评估和印象：3.29 比实际情况被低估了 【店铺概况】 这是一家翻新了老民居的商店。 这是一座被指定为国家注册文化财产的建筑。 这家餐厅的名字来源于它最初是一个名叫板垣先生的人的家。 在这个地区，它似乎是一家餐厅，似乎用于适当的晚宴，如庆祝活动和追悼会。 主厨似乎是在京都的一家老字号餐厅接受培训的。 附近的日式甜品店和社区空间似乎在同一个群体中，似乎是一家企业商店。 距离车站仅几步之遥。 它位于丸井北千住的背面，面向住宅区，靠近购物街。 【氛围与服务】 有一楼和二楼，一楼有吧台座位。 洗手间所在的二楼楼梯非常陡峭。 洗手间在外面吗？ 它似乎就在那里。 柜台座位之间的间距宽敞舒适。 因为这是一个古老的民居，所以让你有宾至如归的感觉。 我唯一想要的是一把带靠背的椅子。 其他座位是包间，可以容纳很多人。 有很多文员，我们有一个慷慨的人员配备系统。 它甚至可以与耳机和麦克风配合使用，并且有一种氛围让您感觉自己受到了一点监视。 我觉得和老房子有点不匹配，但又忍不住。 事实上，操作相当不错。 柜台的顾客和我说话，很热情。 [订单详情和性价比] 我预订了套餐与日本清酒搭配 8,800 日元。 细分为套餐5,500日元，配对3,300日元。 内容如下。 ● 七贤对练 ○ 烤鲭鱼、扇贝干、乌冬面和红魔芋日本料理 ● 不动 ○ 蘑菇豆腐 ○ 鲣鱼生鱼片 ● 南日瑶石 ○ 清酒蒸金枪鱼 ○ 唐津平苑烤栗子 秋叶面 ● 米酒 ○ 伊予美人鳗鱼包 ○ 秋天鲑鱼子饭套餐 ○ 葡萄果冻和柿子 这道菜的体积是用最后的米饭填满你的形式，考虑到项目的数量和位置，性价比是合理的。 每个品牌的配对酒约为 60 至 90 毫米。 这是一个附加值，有点贵。 即便如此，当时是午餐时间，时间很短，所以我觉得我可以喝得很好，而且我喝醉了。 无论如何，我认为这个价格对于维护一座老房子来说是相当昂贵的。 【印象】 它有一种卡波般的氛围。 调味料温和，恰到好处。 我认为有一些新菜。 第一款日本清酒，七轩的陪练，非常容易喝，味道鲜美，握力非常适合第一杯饮用。 首先出现的酥脆乌冬面，松子和红魔芋的质地，以及鲭鱼和扇贝的味道，与这道令人愉悦的菜肴的两个方面相得益彰。 酒精在与食物的相容性方面有点浓，所以我认为最好把它换成最后的米酒。 我认为蘑菇豆腐是用蘑菇揉成的。 肉汤也很好吃。 北海道的鲣鱼不好放下，有一部分我觉得有点臭。 接下来是南部的hiyaoroshi。 虽然它是以鲜味为基础的，但它也具有易于饮用的香气，使其成为标准搭配。 你确定金枪鱼蒸的清酒是味噌酒曲吗？ 在上面，弥补了鲜味。 果肉质柔软。 Karasugarei的烤元脂肪适中。 你可以在栗子和秋叶中感受到这个季节。 最后的清酒是米酒。 我认为就影响而言，这可能是最后一次，但就口味而言，我想在一开始就快速喝下这款清酒。 如果你到了这个时期，你会感到不满意。 这道菜是用芋头制成的面包，叫做 Iyo Bijin，还有一点鳗鱼。 它具有粘稠和耐嚼的质地和顺滑的口感。 芋头很香，非常好吃。 最后的鲑鱼子饭只是用鲑鱼和鲑鱼子在陶罐里煮熟的米饭，感觉食材在味道上有些漂浮。 如果是这样的话，我觉得最好把鲑鱼和鲑鱼子放在一个单独的盘子里，作为白米饭的配菜。 当然，最后是混合的，所以有点硬，以免被压碎、、、 米饭将是最后一道菜，所以我希望你坚定地决定，不要失去理智。 因为有生物，你不能把它们带回家。 我尽了最大的努力去拿了三碗茶，但当然我最终哭了。 也许我不能为一个人煮好饭，但我做了一点。 我应该在煲仔饭里放多少，而不是一开始就混合？ 我从头到尾都在想。 我认为以鲑鱼为中心的米饭更令人满意。 最后的甜点是两种葡萄的砂锅。 搭配酸奶令人耳目一新，虽然有一些令人遗憾的部分，但我认为整体味道、成分和内容都很平淡。 似乎主要用途是与邻居共进晚餐，所以我认为就价格而言，一切都刚刚好。 另一方面，对于正常的膳食，尤其是晚餐，似乎超过套餐10,000日元，这对于日本料理来说是合理的，但我觉得这有点困难。 我认为如果你去享受一个古老的民居的氛围，那就太好了。