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本格的な沖縄料理が楽しめる
北千住駅西口から徒歩５～６分。。。ほんちょう通り沿いにある沖縄料理のお店です。
サイトによると開店は2022年とのことですが、恥ずかしながらお店の存在自体を知りませんでしった。。。
訪問のきっかけはいつものように地元の飲み仲間と約束もなく合流。。。どっかで飯でもいくかという流れでオッサン数人で利用しました。
とある平日の20時過ぎに入店。。。コロナ禍も落ち着き人出もだいぶ戻ってきたようで、飲み横界隈のめぼしいお店はどこも満席。。。ふらふらと流れてこちらのお店に辿り着きました。
元々は日本料理のお店だったかと思いますが、カウンター席の奥に結構な数の個室があり、すんなり入店できました。
【オーダー内容】
・ オリオンIPA
ビールや焼酎類に加えて泡盛の種類は豊富ですが、乾杯はまずビールから。。。初めて見るオリオンビールのIPAを所望します。。。
南国系のさっぱりした飲みごたえが沖縄の空気にぴったりな印象でしたが、IPAはしっかり苦いもののやはり後味あわやかな印象です。
お通しにはモズク酢が付きますが、出汁がニンニクの風味が効いて実に美味。。。さっぱり感だけなく、しっかりお酒が進む味わいです。
ここからは各自お好みで食べたいものを注文する我儘スタイルｗｗ、簡単に印象を記載しお茶を濁させていただきますｗｗ
・ にんじんシリシリ（480円）
人参消費量日本一を誇る沖縄県の家庭料理。。。“シリシリ器”（大きな付き穴のおろし金）でおろした人参を炒めて卵でとじたものですが、ほくほくした人参の甘さと出汁の効いた炒り卵の味わいが抜群。。。お酒のつまみによく合います。
・ 新鮮海ぶどう（650円）
個人的な大好物です。ぷちぷちした食感とさっぱりした味付けが大好きなんですが、やはり現地で食べるものとは新鮮さが違い、がっかりすることも多かったのですがここのは非常に新鮮でよかった。。。
・ ミミガー塩ユッケ（480円）
沖縄といえば豚料理の種類も豊富。。。鳴き声以外全て食べるというだけのこともあり、耳の肉の燻製はコリコリした歯ごたえとコラーゲン豊富さ故人気ですが、こちらは軽く塩で味付け。。。玉子絡めてユッケ風にいただくスタイル。。。当然お酒ともよく合います。
・ とうふよう（580円）
これも沖縄を代表する珍味。。。島豆腐を泡盛で漬け込んだ酒のつまみ。。。独特の風味は好き嫌いが分かれますが、わたしはこれが大好き。。。泡盛のお供には欠かせません。
・ ラフテー（950円）
こちらの詳細は写真を参照いただきたいところですが、単なる肉塊ではなく、皮付きの三枚肉をトロトロになるまで煮込んだ味わいは本当に絶品。。。ぜひ試してほしい味わいです。
・ ゴーヤチャンプルー（830円）
沖縄料理の定番中の定番。。。ゴーヤの分量が多いのか、緑色が強い気がします。。。
定番の味わいですが、やはりいいですね。。。
・ 島らっきょと茗荷のおかか和え（880円）
現地食材の島らっきょをうまく使った一品。。。軽めの味わいですが、お酒によく合いますね。。。茗荷のさっぱりした風味とおかかが癖のある島らっきょとマッチして実に美味しいです。
・ 沖縄カーリーポテト(650円)
くるんくるんの形状が特徴的なフライドポテトですが、非常にスパイシーな味付けが通常のものとは一味違う旨さ。。。アメリカ文化圏の影響を色濃く見せるこれも沖縄独特の味わいです。
・ フーチャンプルー（750円）
チャンプルー系の定番ですが、玉子とお麩がよく絡まり実にいい味わい。。。フワフワ食感もたまりませんね。。。
この間に泡盛を数種類いただいておりますが、飲み過ぎですっかり記憶も薄く。。。銘柄までは記憶できてませんが、どれも美味しかったことを記載させていただきます。。
さて、初めての訪問でしたが、結果から言えば大当たりといえるお店でした。沖縄料理店も一時期ブームとなったせいか、どこでも食べられる感がありますが、こちらはきちんとしたルートがあるようで、現地食材やお酒の量、質ともに千住の街ではこれまでなかったお店だと思いました。
ソーキそばなどもあるようですので、もうちょっとお酒も料理も控え目にして、〆にいただくのも良さそうですね。。。
今回は大人数で伺いましたが、カウンター席もあり、お一人様でも利用できそうですので、沖縄料理が食べたい日などは積極的に利用したいと思います。
ごちそうさまでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Okinawa Shouten Shimura
|
|---|---|
| 类型 | 冲绳料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-1213 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住1-29-2 |
| 交通方式 |
从东京Metro日比谷线、千代田线JR常磐线、东武伊势崎线、TSUKUBA EXPRESS北千住站徒步5分钟 距離北千住 308 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し代330円 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台8席，半包间掘式被炉16席，日式坐席16席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 1F加热式香烟限定2F禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2022.12.15 |
| 电话号码 |
03-5244-0027 |
<2024年2月重访>从北千住站西口步行5～6分钟。 。 。这是一家位于本町街的冲绳料理餐厅。即使在我上次评论之后，我还是爱上了它，并且经常和我当地的饮酒朋友一起使用它。我听说他们只在工作日提供午餐，但周六和周日开放，所以这是我前几天去那里吃午餐时的评论。我在某个工作日的下午 1 点之后进入了商店。 。 。只吃午餐的顾客不少，但柜台的空间很大，所以不用等待就可以进去。 【订单详情】 - Orion IPA（980日元） - 芝士炸玉米饼饭（900日元） 因为是假期，自然要啤酒。 。 。我要一杯 IPA，这是我在这里听说的第一种冲绳当地啤酒。 。 。我兴奋了很多，直接进入了我的家庭模式哈哈，尽管它提供午餐，但菜单与晚上完全相同。 。 。我知道单点菜肴很好吃，但我想我会在这里吃一些我平时不吃的东西，所以我选择了冲绳料理经典的炸玉米饼饭。点餐后约5分钟即可上桌。 。 。按照惯例，详细信息请参考照片，但外面撒满了奶酪，就像招牌一样，非常吸引人。 。 。西红柿的红色、蔬菜的绿色和奶酪的黄色之间的平衡非常好。 。 。我们赶紧去拿吧。 。 。 “是啊！这也不错……”就我个人而言，我喜欢辣玉米饼饭。 。 。五香肉末、西红柿的酸味、蔬菜的嘎吱声，真是美味极了。 。 。大量的奶酪将整个东西结合在一起并创造出一种体积感。 。 。撒上 Koregusu（一种冲绳餐桌调味料），带来清爽的辣味。 。 。这也与啤酒完美搭配。 。 。份量很足，这是一顿非常充实的午餐。 。 。嗯，这次我用了午餐的食物，但我可以确认食物也非常美味。 。 。晚上吃的冲绳荞麦面很好吃，所以下次午餐时可以吃点小吃，然后以soki荞麦面结束，这将是一个很好的套餐。 。 。无论如何，我认为这是一家无论白天还是晚上都非常好的餐厅，所以我想继续经常光顾它。谢谢你请的这顿饭。 *我还上传了我另一天使用的照片。