Sobakiri Nichiyouan
(そばきり 日曜庵)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobakiri Nichiyouan（Sobakiri Nichiyouan）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
03-5668-0084 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都葛飾区柴又7-13-2 |
| 交通方式 |
柴又帝釈天の、左奥に有る駐車場の出入り口から、反対側の道路渡って直ぐでした！お店の有る道は、他より広く開けているので、看板は小さいですが、お洒落な外観もあり、判り易いと思います。 距離柴又 437 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ テーブル20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 |
2017年〜2021年まで、そば百名店に4回選出。
長期熟成十割蕎麦のお店。
金土日祝日のみの営業で蕎麦がなくなり次第終了です。
週末11:30過ぎに来店。
席は空いていたのですぐに座れましたが、ほとんどの限定蕎麦が既に売り切れ。
唯一残っていた1日限定5食の湯そばにしました。
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★湯そば 琥珀の風（税込1,500円）
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12～1月の冬季限定で1日5食。
提供されて失敗したなって思ったのが、まさかの温かい蕎麦だったこと。
ざるに温かい付けつゆかと勝手に想像していた。
アゴ、サバ、イワシ、昆布、椎茸の淡いお出汁。
最初はそのままお出汁の淡い香りを楽しみ、塩昆布と柚子胡椒が別添えになっているので途中で好みに味変。
蕎麦湯は十割そばならではのとろみのあるタイプ。
こちらに食べ終えた蕎麦のつゆを入れることで、お出汁の香りがふわっと美味しいです。
美味しかったのですが、やはり冷たいお蕎麦でコシなども楽しみたいですね。
次回は限定の冷たいお蕎麦をいただきたいです。