餐厅信息
细节
| 店名 |
Shouzan（Shouzan）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
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03-3696-5665 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都葛飾区東四つ木2-18-4 |
| 交通方式 |
京成押上線 京成立石駅下車 徒歩約２０分 距離京成立石 912 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
無 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ カウンター6席、4席テーブル2卓、6席テーブル2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店舗に駐車場なし 近隣コインパーキングを利用 最寄：TOMOパーキング東立石第2：5台/東四つ木：4台20分100円、 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
運営：さぬき麺機㈱(1910年創業 本社：香川県三豊市 ㈹：岡原雄二氏)、 |
京成バス川端小学校停留所前にある『賞讃』さんに伺いました。
以前から気になっており、今回初訪問。
到着したのは、開店15分前。既に10名程並んでいます。
店舗外にはメニューや記入方式の案内があります。案内に従い、記入して開店を待ちます。
開店時間となり、カウンター席に案内される。メニューを頂き、「豚うどん（ひやあつ）」¥760と「元気玉」¥100を注文。
セルフのお冷を準備して着丼を待ちます。
暫くして着丼となる。華麗な出汁の黄金色が食欲を唆ります。まずは出汁を一口。しっかりとしたいりこ感が感じられ、コクもあります。
トッピングの「元気玉」は温玉で、白身も黄身もトロトロで、黄身を豚と絡めると相性抜群で旨さ倍増です。本当に元気になります。
また、天かす・わかめ・九条ネギがデフォで入っています。
麺は弾力もありツルツルで、食べ出すと止まらない勢いです。勢いに任せて、食べでもモチモチした食感は損なわず、噛めば噛む程旨みが増す感じで美味しいです。
半分以上食べてから、卓上の調味料で味変。七味や賞讃特製辛味のからしを投入。七味はピリリとして豚肉にぴったり。
特製辛子は特製だけあって、刺激も確変突入です。結構強めの辛子で量には注意が必要かもしれませんが、味変成功で結構好きなヤツです。
残った出汁を飲み干し、完食・完飲。非常に美味しかったです。ご馳走様でした。