官方消息
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Takasago ya
(高砂家)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Takasago ya（Takasago ya）
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼 |
| 预约・查询 |
03-3691-3255 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都葛飾区立石4-3-14 |
| 交通方式 |
京成線・立石駅すぐ近く・徒歩３分 距離京成立石 220 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 総客席数１８人席ですので(土・日)は予約も戴いて居ります。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 开店日 |
1952.8.1 |
| 餐厅公关 |
此の欄の下の方を見て戴くと当店の店舗情報が有り其の中にオヤジが作りましたホームページが
色々の方々が当店の事をブログに載せてくださり有り難い事と思って 居ります、例えば〝石川遼君にゴルフを教えた佐々木孝則プロ〟とか 〝料理下手の食卓〟等々のブログに当店を紹介して下さり又新聞で 〝あの店此の店〟と掲載されたり、レストランガイドでコストパホーマンス では星五つも頂きましたので、どうぞお気楽にお出で下さる様お待ち申して 居ります。 高砂家店主 拝 |
過日の業務途中の昼餉。京成立石から葛飾警察署へ向かう道すがら見つけたこちらにお邪魔。
特上鰻重肝吸い付き2,600円。
店の設えはかなり古ぼけている。店内は畳敷の小上がりがメイン。店主の趣味なのだろう、写真コンクールで入賞された際の表彰状が無造作に貼られていたりする。雑多に新聞やらコミックスやらが置かれていて、ざっかけない雰囲気。出前もやられている典型的家族経営的なお店。
注文から20分ほど供された鰻重。蒸しまでは仕込み済の串を焼いて仕上げる。重箱にぎゅうぎゅうに詰められた鰻蒲焼と白飯はボリューム十分。鰻の蒲焼はふっくらとして熱々でなかなか。肝吸いもやや肝の鮮度が落ちているような気もするけれど及第点。残念なのは白飯が柔らかすぎること。これはちょっと減点対象。
昨今の鰻価格を鑑みるとこちらのお値段はかなりのお値打ち。お隣駅の名店魚政さんのもっともお安い鰻重のお値段と比較して約4割ダウン。勿論、鰻に一家言あるうるさ型の方だと、活鰻を裂くところから一気通貫で調理しないととか、焼きは炭火じゃなければとか、鰻は国産銘柄じゃなきゃ…などと突っ込むのだろうけれど、庶民のちょいと贅沢昼餉としてはかなり頑張られている味わいだし、この価格程度が真っ当だろう。
駅からかなりの距離もあり、地の利のない場所でながらく地元密着にて営業を続けられているのには理由があるのだなぁ…といった感慨。