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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Katori An
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
03-3693-4359 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都葛飾区白鳥1-1-10 |
| 交通方式 |
距離花茶屋 201 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 ※駐車場3台スペース有ります。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
出先で遅めののランチタイム、初めて彷徨くエリアだしで、ググって偵察開始。程なく良さげなお蕎麦屋がヒットしたので、そのまま入店。駐車場もあるからネ。
結果、満足できる美味しいお蕎がいただけた。駐車場への入りかたはちょいと難しいけどね。あと、キャッシュオンリーは残念賞。
オーダーは鴨せいろ大盛り。
供されたお茶は、お約束の蕎麦茶。期待が膨らみます。
暫し待って供されれば、お蕎麦の盛りはそれなりに多めだけど、てんこ盛りではないのは残念賞。お汁を舐めると、甘さも感じる。早速お蕎麦を手繰っていただけば、具沢山のお汁と共に美味しい。
鴨肉は炙ってあり、手をかけてるから風味が良いと頷ける。つくねも旨い。仕込みも含め、丁寧な仕事をしているのでしょう。
不揃いな平打ちっぽいお蕎麦は二八系と思うけど、歯応え良く美味しいお蕎麦。うーん、と手繰り続ければ、程なく完食。〆の蕎麦湯も濃いめで、手打ちであることを伺わせる味わい。
ごっちゃんでした。
最初お店に入った時、厨房の奥にある小部屋に通された時はヤバイかと思ったけど、昼過ぎでも混み合う理由が分かります。