Kurumaya Ramen
(くるまやラーメン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kurumaya Ramen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-3849-0329 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都足立区青井5-5-15 |
| 交通方式 |
距離青井 732 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
【2023年6月9日初訪問】
青井駅「A1西口」を出たら左へ。「環七通り」へと出たら、渡らずに左折して進んで行くと、やがて左手に現れるお店。
私はあまりチェーン店には行きません。行ったとしてもレヴューをする事も滅多にありません。そんな中での敢えてのこちら訪問。この日から遡る事１ヶ月程前になるでしょうか⁈駅前では見かけぬも、車を走らせているとよく見掛ける、このチェーン店の直営第１号店がこちらのお店であるという情報をテレビ番組でチェックしたのは。興味津々も…別に他店舗に行ったのも10年じゃきかない程遡る事にはなりますが。
到着したのは平日の夜７時から10分程前というタイミング。店内には５名程が見えただけでしたが、私の入店がキッカケとなったかの様に、後続客がその後ゾロゾロと。メニューを見ても、以前何を食べたかも覚えていない…という事で、シンプルに「味噌バターコーン」を注文。その際に、半ライスのサービスがあると教えて貰えたので、遠慮なく頂く事に！
５分程の待ち時間での到着です！昭和の時代そのままの味噌ラーメン。今となっては、かえって新鮮か⁈濃い味タイプの味噌にニンニクが混ざるという、コクのある、ちょっとだけピリ辛のスープには、胡麻の風味がほんのりと。ここにコーンの為に用意されているバターが溶け込んで行くのもまた良い。そのコーンは明らかに冷凍のモノではあるも、バターがそれを隠すかの様な活躍をしてくれている！このメニューも恐らくは長い年月を掛けて値上げされて来たとはいえども、この辺の内容量に減らされなかった感があるのは嬉しいな‼︎
麺は加水高めでモチモチ食感の中太タイプのやや縮れ。食べ始めはかなり美味しいも、時間の経過と共に劣化してしまうので、早いタイミングで食べてしまうのをおススメします。
野菜はモヤシ中心。この水分で満腹感は早めに進められる⁈
スープとコーンが残った状態でライスを…やはりスープの中へと投入。味噌とライスが合わない訳がなく…完飲完食で‼︎
あくまでもチェーン店クオリティではありますが、昔のラーメンって、こんなに美味しかったかな…⁈とも。こちらの店舗へと遠征した結果、１号店らしさは無かったとしても、それは訪問のキッカケ。そんな美味を他でも色んなエリアで展開しているんだから、やはり優良チェーン店だと思います。
ご馳走様でした。