Patisserie emplir
(アンプリル)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Patisserie emplir（Patisserie emplir）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
03-5849-3372 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都足立区谷中1-5-3 パークサイド新家 1F |
| 交通方式 |
距離北绫濑 580 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2012.10.10 |
東京メトロ・北綾瀬駅から徒歩10分ほどのパティスリーアンプリル(patisserie emplir）は洋菓子店。地域の方々が笑顔になるよう、心を込めたお菓子作りがモットー。生菓子・焼き菓子・誕生日ケーキ・デコレーションケーキなどたくさんのお菓子を用意している。アンプリル(emplir)はフランス語で｢満たす｣の意味。｢お菓子作りを通して、この街が笑顔で満たされる｣そんな思いを込めて命名したという。
人気のモンブランは四国四万十川の香り高き和栗・北海道産無糖生クリーム・emplir自慢のエアリーなメレンゲを使いシンプルながらも絶妙な調和を醸し出す。栗の香りや水分が飛んでしまうのと、メレンゲが大変湿気りやすいため注文を受けてから作るこだわりの逸品。
平日の18時頃伺うと、赤色が特徴の外観。ガラス窓は大きく取られていて、店内から光が外にこぼれてくる。このパティスリーはキラキラだ。店はそんなに大きくないが、先客6名ほどと盛況。最寄りが綾瀬から出ている盲腸線の終着・北綾瀬駅。更にそこから徒歩10分と中々の立地の悪さなのだが、人気の程がうかがえる。焼き菓子中心にピックアップして購入。
なんでこんな所いるかというと、菜香餃子房のママから紹介されたから。｢お客さんから貰ったんだけど、このクッキーはツマミになる｣と言われ、試食させて貰うとフライドオニオンの香りが強く赤ワインが飲みたくなる味。店の場所を見ると職場(←これも不便な場所)から歩いて行ける距離なので、仕事帰りに寄ったという訳だ。
＊オニオンクッキー110円
オニオンフライ・エダムチーズ・チリパウダーの入ったお酒に良く合う塩味クッキー。甘い物が苦手な方にオススメ。
原材料は小麦粉・バター・エダムチーズ・フライドオニオン・砂糖・アーモンド・卵・塩・チリペッパー・香料。18時の段階で4枚しか店になかったので、数が欲しい方は事前予約が良いと思う。
＊チーズクッキー500円
ナチュラルチーズ入りの甘塩っぱいクッキー。ワインのお供にオススメ。