Buronko Biri
(ブロンコビリー)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Buronko Biri
|
|---|---|
| 类型 | 大众餐厅、牛排、日式肉饼 |
| 预约・查询 |
03-5697-9129 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都足立区谷中2-5-4 |
| 交通方式 |
北綾瀬駅 徒歩2分 距離北绫濑 103 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
122 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 32台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.5.27 |
私はこの日、珍しくレンタカーで移動していた。
どうせなら車でしか行かないようなレストランで食事を済ませたいと思いスマートフォンで検索。
北綾瀬のブロンコビリーに行く事にした。
私はハンバーグを、妻はハラミステーキをオーダー。
またサラダバーも欠かせない存在として追加した。
給仕係がワゴンで料理を運び、目の前でフィニッシュを施す。
贅沢なおもてなしを受けているようで、心が躍った。
ざっくりと粗挽きにしたハンバーグは、野性味に溢れており食べ応えがあった。
その一口ごとに感じる旨味は、味覚の冒険心を刺激し、心地よい驚きをもたらしてくれた。
ハラミステーキも見た目の堅さに反して、柔らかく口溶けの良い食感であり、食べやすさに納得した。
そして、特製のソースは、まさに絶品であった。
その美味しさには言葉も及ばず、これを肉にかければ、すべての肉料理の魅力が無限に広がるのではないかと思えた。
さらに、サラダバーも特筆すべきである。
アボカドサラダや明太子ソースサラダなど、一般的なサラダバーの概念を覆す出来の良さを誇っていた。
その斬新な組み合わせと洗練された味わいは、何度でもリピートしたくなる魅力を放っていた。
満足感とお腹の充実感は、境界線を超え、胃袋が破裂寸前になるまで食事を楽しんだ。
次回の訪問が待ち遠しく思えるような、心躍るひと時であった。
いまこのレビューを書くために思い返してみたが
私の心にはブロンコビリーで味わった至福のひとときが、まるで夢のように残っていることを確信した。
その感動と美食の記憶が、レンタカーの予定を書き込むために私の手帳を開かせた。