餐厅信息
细节
| 店名 |
Do Miso
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、饺子 |
|
03-5845-3653 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都足立区西新井栄町2-6-10 |
| 交通方式 |
●从车站前往东武伊势崎线/西新井站步行2分钟 (96米) 东武大师线/西新井站步行2分钟 (96米) 东武大师线/大师前站步行12分钟 (910米) ●从巴士站前往国际兴业西11西新井站步行2分钟 (110米) 东武巴士中央西01西新井站西口步行2分钟 (110米) 东武巴士中央王30西新井警察署前步行3分钟 (230米) ●从IC前往首都高速中央环状线千住新桥IC乘车7分钟 (2.7km) 首都高速中央环状线扇大桥IC乘车7分钟 (2.8km) 首都高速6号三乡线加平IC乘车10分钟 (3.9km) 距離西新井 83 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.2.6 |
| 备注 |
为响应紧急状态的宣布，我们的卫生管理和传染病控制业务 * 业务指南 ● 我们开始外卖拉面了！ 价格保持不变，您可以将其带回家。 ●拉面在店内，进风和通风都很强大，所以通常是完美的，但除此之外，门窗也会定期打开，以便进一步通风。 ● 卫生和消毒措施：为了彻底管理卫生，我们将对顾客吃完的柜台和椅子进行彻底消毒。 我们已经取消了水罐，并将从工作人员那里倒水给每个客户。 对于桌椅，我们将逐个客户放置一个水罐，并在客户返回后进行消毒。 ★ 彻底管理销售人员的身体状况，采取非必要、非紧急措施 上班前每日体温测量，上班前身体状况，如有异常在家等候，要求休假员工不要不必要外出，我们彻底处理员工需要戴口罩的情况。 |
| 餐厅公关 |
东京人气味噌拉面店！浓郁、可口、香甜，背脂充足！
东京人气味噌拉面店。使用信州味噌、仙台味噌、八丁味噌、江户味噌、大豆味噌等5种味噌和香料制成的特制味噌。它具有浓郁的风味和甜味，并含有大量的背脂。 |
2022年9月某日の18時過ぎに訪ねた。
西新井駅から徒歩1分の場所にあるラーメン店「ど・みそ 西新井店」。
程好い広さの店内には先客1名のみ。
食券機で「みそオロチョンらーめん」¥1,000を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。辛さが「普通」「激辛」「ファイヤー」とあるので「普通」でリクエスト。
男性店員1名のワンオペだが、ホスピタリティには欠ける接客。ちゃんと調理しているのか不安になるような受け答えではあった。
7,8分ほど待って料理が提供される。
たっぷりのもやしと肉ミンチ、刻みネギ、糸唐辛子が乗ったみそオロチョンらーめん。
スープにもやしを浸して、やや太めの縮れ麺と共に味わう。もやしのシャキシャキとした食感とモチっとした麺の組み合わせが心地好い。
味噌の風味が良い感じのスープ。思ったよりも濃くはない。縮れ麺がスープに絡んで味のバランスは良い味噌ラーメン。
卓上の唐辛子、山椒を振りかけて風味と辛さを増して味わうのも良い。普通の辛さのみそオロチョンにはそれほど辛さは無いので、たっぷり振りかけるのが良い。
麺と具材を一通り食べたら、スープに残った肉ミンチとネギ、もやしをレンゲを使ってスープと共にちびちびと味わう。
程好いボリュームのみそオロチョンを完食すると程好い満腹感。1,000円という値段については少々高い印象。