夏の新メニュー、家系の店であえて油そばをいただく
油そば700円
約１年ぶりの訪問となります。
店先に貼られたPOPに釣られました(^_^;)
「夏の新メニュー」だそうです。
冷し中華、冷し担々麺そして油そば。
かなり気温の高い夕暮れ時ではありましたが、
何故か油そばに惹かれたんですよね〜
口頭での注文後、およそ８分程でソイツと対麺。
ほほ〜っ、スープ付きですか。
ビジュアル的にはシンプルで王道的な油そばでしょうか。予めタレは麺に絡めてあるタイプですね。
太もっちりな麺にねっとりとしたタレ。
悪くないですね〜
濃いめの塩梅でシンプルに麺が入ってきます。
チャーシューは細切りの方がしっくり来るかも。
また、半分味玉は美味しかったものの、生卵の方がジャンク感出るかも。あと、マヨネーズがあれば喜ぶ方も多いかと。
付属のスープはイイですね〜
スッキリ清湯系なスープ。
口直しにもなりましたし、つけ麺風、割スープと用途色々。もう少し薄口ならベターかも(^_^;)
それなりに楽しめた一杯でした‼
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yotsuya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-6315-4788 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都足立区竹ノ塚6-8-10 |
| 交通方式 |
距離竹之塚 198 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.6.24 |
| 餐厅公关 |
竹ノ塚 家系ラーメン よつ家
よつ家のスープ |
セットＣ800円(ラーメン＋チャーシューマヨ丼)
約４年ぶり三度目の訪問となります。
前回は油そばをいただいているようなので、今回は原点回帰で豚骨醤油な一杯をいただくことに。
をっ、オトクなセットメニューがありますね〜
ラーメン700円に＋100円でチャーシューマヨ丼がつけられるとのこと(*^^*)
日曜日の夕暮れ時の利用で３割ほどの客入りも、客足は途絶えない感じで支持の高さが伺えました。
口頭での注文、後会計方式。
注文後、程なくしてソイツ達の登場。
シンプルな雰囲気ですがなかなか美味そうなビジュアルなんです!!
マッタリと尖りのないスープ。
家系というか亜流というか…
まぁ、アリですね。
麺についても結構太めでムニムニ食感。
マッタリとしたスープとの相性は悪くありません(^^)
チャーマヨ丼!!
100円で付いてくる代物としては十分過ぎるのかなぁと(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
セットメニューが800円でいただけるのはお得感ありました。
主役のラーメン自体は特別感は無いものの安定感アリで、大きく外すことも無さそう。
私にとっては通し営業はとってもありがたいポイントなので、また利用させていただこうと思います(^^ゞ