餐厅信息
细节
| 店名 |
Via A（Via A）
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|---|---|
| 类型 | 披萨、意大利面、蛋糕 |
| 预约・查询 |
03-5888-4919 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都足立区足立1-14-1 |
| 交通方式 |
距五反野站步行7分钟有专用停车场 距離五反野 402 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナータイム：チャージ料 ¥400頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 包括外部的露台坐席在内，全部30个坐席以外还有有着木质长椅的时尚的咖啡空间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 因预约而极具人气，氛围极佳的单间以洞窟，葡萄酒曲线为形象。最多可乘坐6人(最多可以坐6个人，但是感觉有点窄。推荐4位) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 店内禁烟·室外露台座位，可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 有专用停车场※隔壁绿色房子旁边 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,可观赏运动比赛,可以站着喝酒,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),接待婴儿推车
我们要求 10 岁及以上的儿童订购套餐菜单。 10岁以下的儿童也需支付补充费用。 |
| 开店日 |
2019.9.1 |
| 备注 |
室外，阳台座位和木椅可以带宠物。 |
| 餐厅公关 |
这款单品融入了工匠的精心制作。伫立在主厨的故乡足立区，即使从远处也想去的披萨店
“Via A”是一家位于足立区五反野的披萨店，这里是曾在国内外多家著名餐厅接受培训的披萨工匠主厨太马的故乡。美味的秘诀在于石炉和面团。石炉由历史悠久的灶门工匠制作，面团采用北海道小麦发酵三天以上制成。除了披萨之外，肉菜和石炉煎蛋也是必尝的菜肴。每道菜都可以搭配侍酒师（妻子）精心挑选的葡萄酒，享受更加精致的享受。 |
［3.5基準］訪問時3.02点。
五反野駅から徒歩10分ぐらいのところにあるお店。平日のお昼にやってきた。先客は4組ぐらいで様々。
店内は4人掛けが3つ、2人掛けが1つ、カウンターやテラス席もあるように思う。椅子が赤色だったりお洒落に思う。音楽流れていた。
注文したのは
平日限定ピッツァランチ1500円。（税抜）
サラダ、スープ、ドリンク付き。
ピッツァはマルゲリータとマリナーラ選べてマルゲリータ選択。
良かった感想は
接客は明るく柔らかくとても良く思った。
サラダはしっとりとでもシャッキリ感もあり良く思った。粉チーズや自家製ドレッシングも良く思う。
スープはごぼうの冷製スープ。甘みがあり良かった。
ピッツァは外側がよく膨らみ中心は薄め。一番感じたのは生地が相当力強く感じた。モチっとした食感も強い。
チーズも少し硬めで甘みがある。
トマトソースは普通。
全体の塩気はちょうどよく思った。
思ったマイナス点は
ピッツァの生地が力強いとはいっても少し過ぎるように思う。硬くナイフがなかなか通らない。そこにストレスを感じた。
生地の硬さ以外はけっこう良く思ったので個人的に惜しいなと感じた。
今回に限って言えばピッツァよりもサラダやスープの方が印象としては良く感じた。
ごちそうさまでした。