知り合いのヨガの先生がＳＮＳに此方に来
た時の画像を載せていたのでつられて～此方
へ連れとシェリとランチに♪前にも書いたけ
ど、特快だと新宿から２０分程で意外と近い。
開店２５分ほど前に着いたけど、お店の方が
テラス席に座ってて下さいと案内してくれた
のと連れと一緒だったので待ち時間はあっと
いう間でした。今回も凄く丁寧で笑顔で優し
い店員さん～♡
陽気と気分につられて～五人娘で乾杯♪ｗ
夜勤明けの胃袋に染みわたるアルコールｗ
【季節のヴィーガンスロープレート】
２人でヴィーガンプレートを注文、自分のに
はちょい足しカレーを付けて貰って、連れと
シェアしてみました。今回の主菜は五目揚げ
春巻き、家では基本揚げ物はしないので、嬉
しい～フムスの様な感じの具材と豆の食感が
良くて、味も見た目よりはしっかりしている
感じ、サラダの人参がピーラーで切っていて
食べた感じが包丁で切ったものよりソフトで
ドレッシングがなじむのが良いね。良い野菜
を食べる様になって皮は剥かなくなったから
ピーラーはあっても使わないから、こういう
使い方をすれば良いのね！ｗ小鉢のナムルの
ウドや若芽が季節を感じる。豆乳のスープも
シチューの様な味わいで愉しめました。毎回
来て思うけど、玄米の上のひたし豆が良いね
今度真似して作ってみようかな？出来る？ｗ
敷地内のパン屋さんでパンも買って、話をし
ながら～日本酒を吞みながらゆっくり頂くラ
ンチは最高の時間でした。ご馳走様でした。
ＧＷ明けの金曜日、前から連れて来たかっ
た大好きな人を連れて～１１時半の開店前に
到着したら、既に３組ほどの待ち♪予約した
方以外は入口の用紙に名前と人数を記入する
と順番に案内していただけます。大人二人と
犬１匹と記載ｗテラス席に案内頂きました。
【季節のヴィーガンスロープレート】
メニューを見ずに注文したのは、勿論お目当
てのヴィーガンランチ♪車麩のカツ、前回も
頂いたけど、サクサク香ばしくて美味しいね。
人参のカツの人参は予め火を通して柔らかく
調理されてて人参の味が濃かった。添えられ
たロメスコソース？無しでも十分満足できる
味だったよ～聞かなかったけど、ロメスコっ
て何だろう？ｗ ナッツとかパプリカみたい
なものをペーストにしたような感じだった。
上品な味付けで連れも満足していた様で、連
れてきて良かった。
ご案内頂いた男性スタッフの方が前回来たの
を覚えて下さっていた！２回目なのになんか
嬉しいですよねぇ～(笑)連れと一緒に来たか
ら店内を見たりしたかったけど、うっかり忘
れていた。また次かな？ご馳走様でした。
テラス席犬OK♪極上のヴィーガンランチを満喫♪
「スロー」とは「つながり」つながりを大事
にすることで生まれる、心地よい暮らし。カ
フェスローは、そんな暮らしを提案します。
というコンセプト、ヴィーガンのランチをメ
インに頂けるところに惹かれて～此方へ伺い
ました。テラス席で犬と一緒出来るところも
ポイント♪かな？ｗ
新宿から中央特快で３駅目！驚くほど近いし
国分寺の駅からも比較的近かったです。
【季節のヴィーガンスロープレート】
優しい店員さんが初めての来店と伝えるとメ
ニューを詳しく説明して下さいました。事前
にこれって決めてたけど、凄く親切だし～有
難いね。気になった月桃茶を付けて注文しま
した。ドリンクはセットにすると１００円引
きです♪まずは、白菜と自家製塩麴のスープ
から頂きました！白菜の味が解るほどの上品
な味付け♪冷えた身体が芯から温まる感じ？
美味しい♪♪温かいものからと！続いて車麩
のカツをひとかじり、サクサクで香ばしいね
ぇ～途中で気が付いたけど横の白いおかずは
豆乳ベースのタルタルソースだった。カツだ
けで半分くらい食べちゃったｗ タルタルが
ソースじゃなくて十分おかずだよ～ｗ 玄米
が好みのパラパラタイプだったのも最高。上
に乗っていた大豆「ごはんのおとも」とメニ
ューに書いてあったけど、多分醤油に浸した
ものかと思うんだけど、全体的に薄味だから
調味料として良いアクセントになるよ。牛蒡
は竜田揚げと書いてあったけど、素揚げに近
いかな？牛蒡の味を凄く感じた！副菜は里芋
と長芋を豆腐の様なもので和えた感じ？これ
も美味しい～赤カブとキャベツの浅漬けには
柑橘系のフルーツも添えられていて、普段の
食事の参考にしようかと？ゆっくり自然の恵
みを噛み締めながらランチを満喫出来ました。
【月桃茶】
初めて飲んだ！運ばれて来た時から独特の良
い香り～この香り好き♪ポットで～ティーカ
ップに３杯分位かな？保温カバーも添えられ
ていてゆっくりお茶を愉しむ事が出来ます。
伺った日は天気には恵まれたけど、少し肌寒
い感じ～テラス席には時折日差しが差し込む
んだけど・・・店員さんが「寒くないですか
？」とブランケットを持って来てくれたり～
とても親切♪犬のお水も出してくれたり～凄
くよくして頂きました。会計の時に店内に入
ると色々なものも販売していたり～また来た
いなぁ～♪ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Cafe Slow（Cafe Slow）
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、有机食材 |
| 预约・查询 |
042-401-8505 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都国分寺市東元町2-20-10 |
| 交通方式 |
国分寺站南口下车，步行5分钟。 距離国分寺 416 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 凉台席位 (可携带宠物) 约3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有露天雅座,有现场表演,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
有3把儿童椅子、1个婴儿篮子、设置有可以换尿布的简易台子的厕所，没有哺乳室 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2001.5.22 |
| 备注 |
最新信息请参考主页。→https://cafeslow.com |
| 餐厅公关 |
【国分寺站步行5分钟】22周年纪念|有机的咖啡馆。用森林咖啡和时令祝福制成的餐点。
“慢”是通过珍惜“连接”连接而诞生的舒适生活。Caféslow建议这样的生活。有纯素食主义者菜单*有外带*从婴儿到老人，各个年龄层的人都可以悠闲往来的场所*画廊和音乐、谈话活动也随时举办 |
天気が良かったのでシェリと此方へお邪魔
しました。前回食べなかったパフェ目当て？
食事も前回食べなかったカレーを選択、そし
て日本酒も１合♪ｗ
【季節のヴィーガンカレー】
インドの本格的なカレーというよりは、日本
の人が作ったカレー、しかも優しいお味♪作
った人の人柄も味に反映されているんじゃな
いですか？ｗ見た目はあれですけど、ごちゃ
混ぜにして食べると良い感じです。こんなカ
レーをもう少し辛口で作れたら良いな。
【いちごと桜の和パフェ】
知り合いのヨガの先生おすすめのパフェによ
うやくありつけました。こまかい事は抜きに
してこんなに美味しいヴィーガンのパフェ♪
食べた事無いよ。これは癖になるね～また食
べたくなると思う。ｗ
今回も心地良い愉しい時間を過ごせました。
ご馳走様でした。