评论列表 : Jikaseimentsukemen momiji

国分寺で長年続くつけ麺屋さん。

夜に来たのは10年以上ぶりでしょうか。

夜の部はまた昼とはちがうメニューが頼めます。

この日ははじめて

◆海老トマト味噌つけ麺

を頼んでみ...

東京国分寺にある自家製つけ麺紅葉さんに行ってきた、色々な選択肢がありすぎて何を選んだらいいか分からなかったが黒トリュフ味玉つけ麺にしてみた
更にそこから麺の6択 太麺 細麺 縮れ麺などの他に肉南蛮か...

ここ！めっちゃ美味しかったです。
麺が色々選べて店員さんおすすめのやつにしました。普段あんまりもう一回行きたいってお店は意外と少ないんですけどここはもう一回行きたいなぁって思ってます。つけ麺専門店な...

平日のお昼14時頃に来店。

味玉清湯つけ麺の，並盛りで麺はちぢれ麺をオーダー。

結論から言うと、食べてきたつけ麺の中で過去1の美味しさでした！

昼と夜でメニューが変わるとのことなので...

ランチの清湯つけ麺食べましたが、めちゃくちゃ旨かったです。
麺もスープも具も完璧です。
食べた瞬間に、かのレジェンド、大勝軒先代の顔がよぎりました。
私もそこそこ色々なラーメン食べ、大勝軒系ラー...

国分寺北口のラーメン激戦区にて気になっていたつけ麺店にお邪魔しました。
つけ汁は熱々で具材も沢山入っていて、大満足でした。
つけ麺に苦手意識がありましたが（冷めたつけ汁が…）、ここは最初から熱々で...

何度も使ってるお店です。

平日の夜、8時頃でほぼ満席。

いつも変わり麺にするか迷うんですが、安定の太麺をチョイス。

ビールはエビスで、ここはつまみがすごい！今回は味玉1つ分にメンマ、...

国分寺の紅葉さん
会社の部下に連れて行ってもらいました。
昼と夜でメニューが違うようです。
創業からのつけ麺を食べたかったのですが夜だけ。
清湯つけ麺をチョイス。麺は、、、忘れました笑
とて...

国分寺のつけ麺やさんで個人的に一番好きな「つけ麺紅葉」。
コロナが本格化する前以来、3年ぶりの訪問でした。

こちらは麺を自家製で作っており、細麺、太麺、平打ち麺、縮れ麺・・など、さまざまな形状...

創業からのつけ麺(並) 920円

平日21時頃、店内満員だがすぐ空いた。
近所でたまに行くつけ麺屋。
麺の種類が5.6種類から選べるお店他にあるだろうか…
今日は変わり麺(カツオ節と昆布の...

つけ麺紅葉さん訪問。
なんか初めてだったので色々間違えてしまった感がある。
まずは麺の種類。5種類くらいあって好みで選べるのですが、あんまり考えてないタイミングで麺の種類を聞かれたもんだから咄嗟に...

以前から気になっていたお店、つけ麺紅葉（もみじ）。
平日の仕事帰りに寄っても、店外で待っているお客さんがいる人気店です。
そんな紅葉についに訪問。

【食券購入、麺タイプ選択、スタイルなど】
...

清湯つけ麺中盛り(縮れ)
まずこのスープ。トッピングが最後の最後まで尽きない具だくさんなスープでしかもどのトッピングも麺、スープと相性抜群。
そして麺、単体でも美味しい。スープとだともっと美味しい...

仕事の打合わせが終わってちょうど昼ご飯の時間帯
食券を買って店内の椅子に座ってしばし待つ
3番目なのでそこまで混んでいない

店内はカウンターのみで狭めでごちゃごちゃしているが、きちんと掃除が...

JR中央線・西武鉄道国分寺線多摩湖線国分寺駅より徒歩5分。

北口と接続しているミーツ国分寺の横の通りを線路沿いに東に進むと200ｍ程先の右側に店がある。

こちらは2006年開業のつけ麺の店...

黒トリュフ油そば　小　800円！
そして前回の反省を踏まえ、ネギ抜きでお願いしました！

この量でもう十分です！そして天敵ネギがいないので、食べやすい（笑）
そして今回はテーブルの無料調味料で...

つけ麺食べました。

前に一度行ったことがあるこちらで14時閉店ギリギリに伺った。
頼んだのはちぢれ麺のつけ麺。量は並、口休めに追飯も頼んだ。

量は並でちょうどいい感じ。その上にも２段階ぐ...

国分寺にある「つけ麺　紅葉」
.
とーっても久しぶりの再訪。
人気店でランチはいつも並んでいます!!
.
肉野菜清湯つけ麺
味玉清湯つけ麺
挽肉ごはん　黒トリュフ添え
.
麺は3種類...

GWの平日、開店前でしたが、すでに十数名ほどの並びに。昨年から昼と夜で、つけ汁の種類を変えて、益々盛況になってますね。

目的は、野菜つけ麺です。入店までに１０分ほど、購入時にきづきましたが、肉野...

オーソドックスな魚介系つけ麺です。中盛で1010円。お腹いっぱいです！
ラーメンやつけ麺は美味しい店が多いので、美味しい店の中では中位です。要は上の中なんで美味しいんですよ！
それにしても国分寺は...