官方消息
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Radio Kicchin
(ラヂオキッチン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Radio Kicchin
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、欧洲料理、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
042-325-9907 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都国分寺市本町2-17-2 |
| 交通方式 |
从JR中央缘国分寺站北口徒步6分钟 距離国分寺 343 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 21人（坐位）、25人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 阳台座位可吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2004.3.21 |
| 备注 |
仅凉台座位可带宠物吸烟 |
| 餐厅公关 |
深受当地人喜爱的小食品店。作为葡萄酒和炖菜料理的店重新装修!
老板，我成了高级侍酒师。为了让您能品尝到与葡萄酒搭配的美味手工料理，我们对店铺进行了改装。炖煮料理的魅力在于，食材的美味浑然一体。请在下班后的休息日，享用美味的料理和葡萄酒。另外，也有简单的下酒菜菜单。 |
【再訪2013.05】
マイレビュアーさんと所用があって待ち合わせ。
以前に行ったことのあるこの店はちょっと面白い店だったことから、久しぶりに行ってみたくなったので、国分寺駅の北口からちょっと歩いて商店街を抜け、ご案内をさせていただきました。
ジンジャエールとギネスで乾杯。
互いの要件を済ませて、では軽くご飯でも^^
ということでいただいたのは次のもの。
○チキンとアボカドのサラダ
あれ？ポテサラ頼んだっけと思いましたが、緑色のところがアボカド。
薄味マイルドなサラダでした。
○うどのキッシュ
半分にシェアして出していただきました。
ウドは多摩地区の名産品。
癖もなく軽い味に仕上がってます。
○手づくりコロッケ
ソースも自家製、「たっぷりかけてください」とのことなので遠慮なくじゃぶじゃぶかけていただきました。
コロッケはサックリ、ソースはフルーティ。
○ベトナム生春巻き
海老とゆで卵と野菜の生春巻き。
ちょっと甘めのチリソースでした。
○塩漬豚のカレー
お腹がいっぱいならご飯少なめでできるそうなので少なめで注文。
そのままでは甘いです。
玉ねぎをたっぷり使っているのでその甘さだそうです。
豚の塩分を感じますが、そのままでは甘いので、ガラムマサラをかけていただきました。
でも、お酒を飲まないマイレビュアーさんは3分の1ほどしか召し上がらず、なんだか飲んでる方がたくさん食べちゃってすいません。
相変わらずママさんの趣味感と気配りと思いが詰まった店内。
久しぶりに寄せていただいて、ママさんのスピリットがますます大きくなっているのを感じます。
【最初のレビュー2010.01】
国分寺の早実の正門の目の前にある小さな店。ママさんとアルバイトの方が店を切り盛りします。
開店して約５年。地元にもすっかり認知されたようです。
明るい清潔な店内、元気なママさん、さらにママさんのこだわりがこのお店が地元の方々に認知されている理由だろうと思います。
スローフード、ソウルフードの提供を目指しているこちらでは、手造りや自家製の食材にこだわっています。
その典型ともいえるのが、自家製ウスターソース。
ウスターソースといっても、市販のウスターソースのようにさらりとした液体状ではなく、ドロリとしたソースです。
トマトをメインに数種類の野菜と、たっぷりのフルーツを使って作るという自家製ウスターソース。
優しい甘みと酸味のする美味しいソースです。
このソースをつけて食べるのが、自家製のコロッケ（600円）。
ジャガイモに人参やひき肉を混ぜて揚げたホクホクの揚げたてコロッケです。
コロッケももちろん美味しいのですが、メインはソースだというママさん。
ソースを味わってもらいたくてコロッケを出している、というほどのこだわりです。
この日は、ではこのウスターソースに合う料理は何だろうと、ママさんと意見交換。
メンチカツやビーフカツなどの揚げ物もいいと思いますが、ポークソテーとかポークピカタのようなものにも合うかも、などとアイデアを出し合いました。
早速試してみるというママさん。
今度はこのソースがどんな料理に使われているか楽しみです。
今回もう一品いただいたのは、やはり自家製のビーフシチュー（1200円）。
ビーフはトロトロ、サワークリームも効かせたこれまた美味しいシチュー。
寒い日には温まります。
果実酒も自家製。
梅酒、花梨酒、グレープフルーツ酒、いちご酒、チェリー酒（各500円）に、またたび酒（600円）まで自家製で作ってしまいます。
素材の味が出るなかなか美味しい果実酒でした。でもまたたびはちょっと癖があるかな。まあ帰り道に猫が寄ってくることはありませんでしたけどね＾＾；
この他にも、ポトフやカレーなどはこの店のご自慢メニューのようです。
次に機会があればいただいてみましょう。
前は、シュークルートもあったんですけど、今回はなかったようです。
お店はタバコを吸ってもいいのですが、席には、「小さなお店です。煙の行方にご配慮を」という札があり、灰皿もありません。なので、今回お邪魔した時は、誰もタバコを吸っているお客さんがいませんでした。こういう雰囲気もいいですね。