官方消息
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Kokubunji Jingorou
(国分寺 甚五郎)
合いもりつけ麺最高！昭和の香り漂うお店で武蔵野うどん
以前より気になってたお店。昼時、ちょうど一席空いてましたが、数分で外待ちできてます。
ブリキの看板が壁を埋め尽くすレトロな店内。メニューもなんだか年季が入ってます^^;
うどんの種類豊富ですが、初訪でこれと決めてた「鴨汁合いもり」をオーダー。
メニューによると、蕎麦とうどんで並６００gということで、二郎の大盛り超え^^
着膳したのは、予想以上のボリュームでした。
麺線整えらえた不揃いのうどんと、これまた不揃いに太細入り乱れた田舎蕎麦。
どちらもたっぷり盛られてます。
つけ汁は、鴨となってますが、鴨感はあまり感じられず鶏肉汁ですかね。
しょっぱ目だけど出汁が効いて、特徴的な麺達との相性は良いですね。
卓上のゴマをたっぷりと振りかけて食べるとまた良し！
うどんは、硬めでコシのあるツルモチ感。喉越しでというより、しっかり咀嚼しながら味わう感じです。
蕎麦も同様ですが、この田舎蕎麦が絶品！
気付けば、６００gは難なくクリア。麺の旨さで大盛り（800g）もいけそうです。
良いお店に出会えました。次は肉つけで！
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kokubunji Jingorou（Kokubunji Jingorou）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
042-325-6916 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都国分寺市本町3-12-2 |
| 交通方式 |
ＪＲ中央線、西武国分寺線、多摩湖線「国分寺駅」北口から徒歩５分 距離国分寺 298 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ テーブル18席、カウンター6席、２階座敷（宴会予約用）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 ・大人10名～36名で宴会可能（完全貸切） ・１階少人数の宴会対応 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ２F、貸切宴会では可 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.11.11 |
| 备注 |
うどんのお持ち帰りアリ（つゆ付） |
| 餐厅公关 |
【国分寺駅北口徒歩４分】 武蔵野うどんを守り続ける老舗のうどん屋です
◆火曜から日曜日は１０：３０～２３：００、月曜日は臨時休業とさせていただきます。 |
PayPayキャンペーンで20%バックだったので、2度目の訪問。
前回の宣言通り「肉つけ」合い盛りを大盛り（＋100円800g）にして、さらに具増し（＋150円）にしてみました。
しばらくして、大皿に盛られた武蔵野うどんと蕎麦の登場！なかなかの迫力^^;
武蔵野うどん定番の肉つけ汁は、具増ししたので、肉がこんもり。良い感じに旨味が溶け込んでます。
うどんは例のコシの強いやつ、蕎麦もしっかりとした食感で、合い盛りで両方いただけるのは嬉しいですね。
麺量800gなんとか完食！もうやんないけど^^;
次は気になった国分寺野菜のうどんを食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。