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富士見台団地の一角に 隠れ家的異空間
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Usagiya（Usagiya）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、豆腐料理 |
| 预约・查询 |
042-580-3622 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都国立市富士見台1-26-5 |
| 交通方式 |
ＪＲ南武線谷保駅から徒歩８分。 距離谷保 342 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 椅子席の数（店のHPより）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
休日の昼に、家族の集まりで利用しました。
西東京の少し上質な雰囲気の料亭、利便性と価格帯。絞り込みをかけると選択肢は限られます。八王子やあきる野まで範囲を拡げれば、素晴らしい庭園を持つ料亭もありますが、地区外から親族を招くには距離があり過ぎて。
そこで、JR南武線谷保駅から徒歩圏内のこちら『一汁三菜 うさぎ屋』に初挑戦しました。
HPはあまり更新されていない上、二十余年の歴史がありながら口コミも多くない為、手探りではありました。また美しいお庭やお料理の古い宣材写真を信じ過ぎて失望するのも悲しいので、期待半分で伺いました。
昭和の香りを残す商店街や団地の一角に、茅葺の門が見えてきます。大きな看板も無く、見逃してしまいそうな質素さ。
門をくぐると、外界を忘れさせる静謐な異空間が拡がっています。コンパクトではありますが、空間を上手にアレンジして和風庭園や母屋、離れを配置しています。緑は良く手入れされ、小さな清流まで設けられ、心地よいせせらぎが演出されています。
本日は新緑のベストシーズンでした。紅葉が色づけばそれもまた美しいでしょう。
お昼のコースは税別2,500円から5,500円とリーズナブルです。今回は夜の懐石料理『花』税サ別8,000円を昼に提供いただきました。強肴としてお肉料理が提供されるコースです。お肉料理はサーロインステーキでした。
お子様用のお料理や、予算や目的に合わせたお料理も、相談できるようです。
○先付 三つ葉と湯葉の胡麻和え
○前菜 温泉卵の琥珀寄せ 桜海老のかき揚げ 筍 空豆豆腐
○椀物 あさりと蕗のお椀
○向付 お造り 旬の魚の盛り合わせ
○焼物 旬魚 クレソン黄身焼き
○煮物 湯葉蒸し 里芋 筍
○強肴 サーロインステーキ おろしポン酢
○揚物 天婦羅 海老 鱚 こごみ うど 雪塩
○蒸物 寄せ豆腐 作り立ての自家製お豆腐 湯葉 割ポン酢 藻塩
○食事 筍ご飯 香の物 赤だし
○水菓子 西瓜
まずは鮮やかで目にも楽しい器と盛り付け。テンポ良く次から次へと運ばれてくることおよそ10品。こちら自慢であるらしい「温泉卵の琥珀寄せ」や「作り立ての自家製湯葉豆腐」、旬の味覚を堪能しました。男性は特に柔らかく旨味に溢れたサーロインステーキに感嘆を漏らしていました。それぞれのお料理に合わせたお塩の提供や、脂の乗ったステーキにはおろしポン酢など、細やかなアレンジが印象に残りました。
お品書きは無く、配膳されながらお料理の説明を頂いていましたが、家族の話が弾んでいるとみるや、後半は気を遣われて説明を控えめにされていたようです。そんなさりげない気配りもありがたかったです。
谷保天満宮からも何とか徒歩圏内であり、駐車場も完備。4～10名程度の個室や離れもあり、お参りの後の親族の集まりなど、様々な年中行事に向いています。
少人数でふらりとランチに訪れてもリーズナブル、となかなかの穴場かと思います。
ごちそうさまでした。