餐厅信息
细节
| 店名 |
Meibutsu Sutadon Sapporo Ramen
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|---|---|
| 类型 | 盖饭、食堂、拉面 |
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042-575-9590 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都国立市西2-10-4 |
| 交通方式 |
国立駅南口から徒歩10分 距離国立 944 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
国分寺をスタートしてぐるりと歩いたこの日
ゴールの国立に着くなり向かったのは「サッポロラーメン」というお店
別にラーメンが目的ではなく、お目当ては「スタ丼」
「すた丼」のお店では、以前国分寺にある初期店舗らしきに入ったことがありますが、
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12726768214.html
ここは正真正銘「スタ丼」のルーツ店で、今やチェーン店化された「すた丼」のお店とは経営自体別だと聞いていましたから、国立に来るこういう機会があれば是非一度立ち寄ってみたいと思っていました
https://1goten.jp/archives/52115136.html
https://www.favy.jp/topics/21432
入ってみれば、年季の入ったラーメン店風の店内なのが妙に嬉しいし、国分寺のお店とは違って券売機なんぞ置かれておらず、口頭注文なのがまたいいねと、即決で「スタ丼(700円)」の「肉増し(150円)」をオーダーした私
ちなみにこちらは発祥以来「スタ丼」だけれど、チェーン店の方は「すた丼」とひらがな表記に変えたということらしい
注文の品が届くまでの間、ご店主との会話を聞いていると、ここに来ているお客さんは一橋大学のОBや関係者が多い様子
別に排他的な空気はないけれど、都の西北稲穂マークの私としては、少々肩身が狭く感じますね
で、ややあってやってきた「スタ丼・肉増し」は、チェーン店のものとは違って、分量もガッツリしているし、盛り付け方もいささかワイルドだけれど、そこがまたいいんだよな
卵を乗せて、崩してからいただいてみれば…
そうそう、これこれ、この味…
だけれど…
チェーン店の「すた丼」に海苔なんて乗っていたっけ？という違いはまあいいとして、こちらの方が味もニンニクのパンチも控えめのように感じます
なるほど
これが「スタ丼」オリジナルの味か
いずれにしても、これで念願が叶ったな
(7点／10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12775453289.html