BISTORT PREMIER
(ビストロプルミエ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
BISTORT PREMIER（BISTORT PREMIER）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
042-573-2626 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都国立市北1-2-16 |
| 交通方式 |
JR中央線「国立駅」北口より徒歩3分 距離国立 242 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
国立でランチを食べようとネット検索して見つけたのが住宅街に佇むビストロプルミエです。可愛い感じの一軒家レストランです。
入店するとほぼ満席でちょうどテーブル席が１つ空いたところでした。少し待ってからテーブル席に案内されました。メニューを眺めて、決めたオーダーは、スープ、サラダ、パンとデザートの付いたポークランチセット990円、とランチのグラスワイン赤330円にしました。他にも990円のラインナップが数種類ありました。
すぐにオニオンスープとグリーンサラダと赤ワインが提供されました。スープは玉ねぎの甘みが濃厚で美味しいです。グリーンサラダはオリジナルドレッシングで手を抜いていません。赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンでまずまず美味しいです。
食べ終わるのを見計らって、メインのこれまた粘度が高く濃厚なデミグラスソースのかかった美味しそうなカツレツステーキとバケットが提供されました。面白い粉チーズボトルが使われてましたのでしっかりと使いました。
さっそく実食です。カツレツのソースがかかってない側をカットして適量のソースをのせていただきます。カットしてる時にも判りましたが、カリカリ食感で美味しく、オリジナルのデミグラスソースと相まって美味しいです。ワインが進む進む、ここで赤グラスワインをお替りしました。付け合せもオーソドックスですが、この濃厚なデミグラスソースと合わせてワインと一緒にいただくとやっぱり美味しいです。一気に完食しましたよ。
食後はホットコーヒーとコーヒーゼリーです。先程の高揚をリセットしてとても美味しくご馳走様でした。
レビューを確認すると2016年2月以降20円しか値上げしてない国立の良心みたいなビストロプルミエでした。