久しぶりに調布で予定があり、調布と言えばたけちゃんにぼしらーめん！
実家が調布なので用事があればちょくちょく調布には行っていたけど、母が他界しあまり調布に用事も無くなってしまって久しぶりにたけにぼへ。
深大寺から調布駅に移り、先代が亡くなり、ちょっとづつ変化はあるんだろうけど変わらず美味い。
らーめん好きになったきっかけの店であり、30年通ってるたけにぼに来るとやっぱり「あぁこれこれ。この味」となる。
醤油スペシャルらーめん大盛り＋ネギ
どろっとした今どきの煮干しらーめんも良いのだけれど、ここの煮干しの塩梅が好きなのだ。
湯通ししたネギもスープとの相性良くて必ず追加してる。
用事は無くともこれからも通います。
ごちそうさまでした
先代が東八沿いで屋台でやっている頃から通う煮干しらーめんの名店たけちゃん煮干しらーめん！
屋台から深大寺から調布と通い続けて30年かw
スペシャル醤油ネギ！
ここのチャーシューは抜群にうまい！
先代は豚臭いのは嫌いとチャーシューにはかなりこだわり持っていたから先代から受け継がれた変わらぬチャーシューは絶品。
まぁだいぶ薄くなったけど…
昔はもっと分厚いチャーシューが1枚ドンッ！ってのっていてそれが美味かったけど。
煮干しのエグみも無く、今流行りの煮干しの感じじゃないんだけどやっぱりらーめんブームを引率してきた名店なのだ。美味すぎる！
この店この味
たけちゃんの店に飾ってある数々の色紙の1言。
らーめん好きにさせてくれた店。
ごちそうさまでした
餐厅信息
细节
| 店名 |
Takechan Ni Boshi Ramen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、油面/拌面 |
|
042-441-2740 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都調布市布田1-47-1 辰巳ビル 1F |
| 交通方式 |
京王線調布駅東口下車 徒歩1分 距離调布 82 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ テーブル6席、カウンター16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 １台あったが2012.7.1から無くなった。近隣にコインパーキングあり。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.11.4 |
| 备注 |
1994年4月 深大寺にて創業 |
なかなか調布に来なくなって1年ぶりくらいに来たら、別物なの？って変わってた。
スペシャル醤油らーめん ¥1200
チャーシューは相変わらずうまい。
メンマが太くなったんだけど前の方が好み。
なんなんだろな。旨いんだけどこれじゃない感。
時代とともに変化していくのは大事だけど、無くしてほしくない部分ってあって、どんどん先代から離れていく寂しさと、変化していく期待とどちらもある。
にぼしらーめんの元祖だしやはり好きな味なのは確か。
ごちそうさまでした