美味しい
２０２２年１２月再訪問
訪問したのが平日の１５：００頃。開店時間に向かいました。先客はいませんでした。
今回は『ポテトサラダ・ホルモンコンフィ・ハツ刺し・ハチノス・ギアラ・マルチョウ・ぶれんず・しろ』を口頭で注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
マルチョウは噛んだ瞬間に脂の旨味が口の中に広がる一品。今回は一本で終えましたが次回はもっといただきたいと思います。
２０２２年１１月訪問
訪問したのが平日の１５：１０頃。以前から気になっていたこの店に向かいました。先客は２組でした。
今回は『ゆでたん・れば・ぶれんず・てっぽう・しろ・ホルモンコンフィ』を口頭で注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
ゆでたんは見た目以上に柔らかく煮込まれた一品。箸で割きながらいただきます。そのまま食べても旨味があり、カラシをつけても良かったです。
また行きたいと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishii（Ishii）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡杂串 |
| 预约・查询 |
042-487-1710 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都調布市布田1-36-10 |
| 交通方式 |
从京王线调布站徒步3分钟 距離调布 186 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
距离调布站步行只需3分钟Ishii的创始人，石井芳彦开业的1号店。
从1950年延续至今的店铺。然后，是井志井的美味和活力的原点。Ishii井的创始人，石井芳彦开设的1号店。是能够感受到伊志井历史的有风情的店。用熟练的技巧处理新鲜的内脏并串起来，积累了长时间修行的烤手用炭火烤制。经过60年的锤炼和打磨，将荷尔蒙的美味发挥出来，这就是Ishii的所有诀窍。 |
２０２４年５月再訪問
訪問したのが週末の１５：００頃。開店時間に向かいました。先客はいませんでした。
今回は『マルチョウ・てっぽう・しろ・ぶれんず・豚バラ・大とろホルモン』を口頭で注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
マルチョウは毎回頼む一品。今回はやや小ぶり?な感じでしたが噛むと脂がじゅわ～っと口の中に広がりました。美味しかったです。
メニュー変更があり以前から注文していたものが無くなったようですが、また行きたいと思います。