調布駅前のとんかつ屋さん。繁盛してましたけど、正直、普通、だったかなぁ。。 : Tonchin kan

調布に仕事で行った際、
そういえば調布にも人気のとんかつ屋さんがあるって聞いたことあるなと思い、
このサイトで調べて行ってみました。

駅の裏側ではあるものの、駅出口真ん前という好立地にあるこのお店。
近くには人気ラーメン店も多数あって、美味しい空気満載の良い感じの路地でした。

土曜のランチ時に行ったのですが、
あと数人で満席という感じの混み具合。

家族連れから、ビール飲んでる年配の夫婦、男子も女子もいる一人客、
いろんな層から愛されてる感じが、店内の様相からとっても伝わってきました。

「特上ロースカツ定食」を注文。
混んでるから仕方ないのでしょうけど、思いのほか長く待たされました。

結論から言うと、めっちゃ普通でした。

正直、「美味しいとんかつ」の部類には特段入らないと思います。
もちろん、全然悪くはないです。
普通においしいとんかつです。
でも、それ以上のものは感じられませんでした。

マイナス面を二つ上げておきます。
一点目は、僕の写真でもわかるかと思うのですが、
脂味の部分が多すぎます。
頼んだのは「特上」ロースカツです。
いくらロースといっても、切り身によっては半分以上が脂味というのは、
「特上」を名乗るにしてはどうかと思ってしまいました。

そして、もう一つ気になったのは、切り方のサイズ感。
一口で食べきれないくらいの太さのものもあれば、
物足りなさを感じてしまうような細さのものもありました。

僕は、「とんかつ」にとって、切ってあることは非常に重要だと思っています。
西欧風のミラノ風カツレツと日本式のとんかつの違いは、切ってあるかどうか、です。
そういう意味でも、どれくらいの大きさに切ってあるかは大事だと思ってて。
その点において、このお店はあまりにも無頓着でした。
それがとっても残念でした。

あと、ソース。
テーブルに置いてあるソースが、
薄めで、ほぼほぼ普通の「ウスターソース」でした。
これは好みでしかないかもしれませんが、
できれば僕は、とんかつは濃厚なとんかつソースで食べたいです。
辛口でさらっとしたウスターソース系のソースしか置いてないのは、
個人的にとっても残念でした。

って、まあ、どれもこれも完全に好みの世界だと思うので、
あくまでも、僕個人の感想として捉えてくださいね。