日替わり定食♪ : Teuchi Soba Ogawa

久しぶりに調布市柴崎にある町蕎麦屋の『手打そば 小川』さんでランチを食べました♪
12時前に到着し、お店に入るとご高齢の女将さんが出迎えてくれました。
京王線柴崎駅南口から徒歩1分、地元の常連客が多い老舗のお蕎麦屋さんです。
手打ち蕎麦・うどんの「もり・かけ」600円（税込）、「合もり」670円（税込）、
十割蕎麦の「生粉打せいろ」が870円（税込）です。
この価格高騰のご時世に以前と変わらぬ値段のままで頑張っています。

このお店では平日限定の「本日のランチサービス」を食べに来ました♪
手打ちのもり蕎麦＋手打ちうどんに４品が付いて780円（税込）です。
コーヒーを付けると900円（税込）になります。
遂に！「本日のランチサービス」だけ値上げを実施した模様です！
770円 ⇒ 780円、コーヒー付きが 850円⇒ 900円です。
この控えめな値上げがこの店を応援したくなります。

お店に入ると左手に蕎麦打ち場があり年季の入った秤や手挽きの石臼などが置いてあります。
奥に座敷があり、テーブル席がある昔ながらの町のお蕎麦屋さんといった雰囲気のお店です。
この広いスペースを女将さんが一人で仕切っています。
お品書きの見開きに「会津産石臼挽蕎麦粉使用 会津磐梯山麓三ヶ所から順次挽き打ちします」と
書いてあります。
この店の十割蕎麦を食べたことがありませんが
いつも食べている「本日のランチサービス」を注文しました。

注文をしてから約6分後に着膳しました。
もり蕎麦、温かいうどん、他に4品、お新香、ご飯、味噌汁に
蕎麦猪口に入れたツユ、薬味は山葵と刻み葱が付いた定食です。
いつものように蕎麦から食べ始めるのが私の好みです。
淡い茶を帯びた中太打ちの蕎麦はエッジの立った力強い感じの蕎麦でした。
ボリューム的にはミニ蕎麦になりますが饂飩やご飯も付いているので十分な量です。
モチッとした食感で程よいコシのある蕎麦を江戸前のツユにつけて一気に平らげました。
蕎麦を食べ終えてから、ごぼう天入りの温かいうどんを食べました。
この店では個人的に蕎麦よりうどんの方がコシがあるので好きです。
ゴボウとコンニャク煮、茄子のボロネーゼ風、小松菜のお浸し、
中華ドレッシングのかかった野菜サラダ、おしんこが付いているが嬉しいです。

蕎麦＆うどんの他にご飯と味噌汁、大根のお新香がついているので
かなりのボリュームがあります。
相変わらずこのお店では蕎麦湯のサービスはありません。
女将さんに声を掛ければ出してくれると思いますが、
このボリュームでしかも味噌汁と温蕎麦の汁があるので十分でした。

この日はお腹がペコペコでボリュームのあるランチが食べたいと思い
約2ヶ月ぶりに調布市柴崎にある町蕎麦店『手打そば 小川』でランチを食べました♪
京王線柴崎駅南口から徒歩1分、地元で愛されている老舗の町蕎麦店です。
このお店は、手打ち蕎麦・うどんの「もり・かけ」が580円（税込）で、
「合もり」650円（税込）、「生粉打せいろ」880円（税込）になっています。
さらにこのお店では、平日限定の「本日のランチサービス」があります！
手打ちのもり蕎麦＋手打ちぶっかけうどんに４品が付いたランチで770円（税込）、
コーヒーが付いて850円（税込）です。コロナ前からずっと同じ価格で頑張っています。

12時過ぎに訪れると満席でしたが、相席でテーブル席に座ることができました。
厨房は店主と息子さんらしき男性が担当し、愛想のない女将さんが
サービスを担当する家族経営のお蕎麦屋さんです。
このお店ではいつも「本日のランチサービス」を注文します♪

満席でしたが注文してから約14分後に着膳しました。
もり蕎麦、冷やしぶっかけうどん、他に4品、お新香、ご飯、味噌汁に
蕎麦猪口に入ったツユ、薬味は山葵と刻み葱です。
先ずは蕎麦から食べ始めました♪
淡い茶色を帯びた中打ちの蕎麦は、エッジの立ったシャープな仕上りです。
蕎麦の風味はあまり感じませんでしたが、程よいコシのある蕎麦です。
やや濃いめのツユに汁二分でいただきました♪
蕎麦の次は冷やしぶっかけうどんに箸をつけました。
このお店の手打うどんはモチッとして弾力のある食感が美味しいです。
個人的には蕎麦よりうどんの方が美味しいように感じます。
中華ドレッシングのかかった野菜サラダ、肉じゃが、きんぴらごぼう、
小松菜のおひたしの4種類のおかずでご飯をいただきました♪
蕎麦＆うどんの他にご飯と味噌汁に大根のお漬物も付いています。
このお店で「本日のランチサービス」を食べても蕎麦湯を出してもらったことは
一度もありません。声を掛けると出してくれるのかもしれませんが、
このボリュームなので蕎麦湯が無くてもお腹がいっぱいになりフィニッシュしました。

調布の柴崎にある町蕎麦店『手打そば 小川』でランチを食べました♪
京王線柴崎駅南口から徒歩1分のところにあり、
地元の人から愛されている老舗の町蕎麦店です。
この店の魅力はコスパ抜群の平日限定の「本日のランチサービス」です！
手打ちのもり蕎麦＋手打ちのたぬきうどんに４品付いたランチが
このご時世で770円（税込）、コーヒー付が850円（税込）です。
約1年ぶりに訪れましたが価格はそのままで値上げされていませんでした。

お店に入ると左手にガラス越しに蕎麦打ち場が見え、脇には石臼も置いてあります。
分厚い表紙のお品書きを開くと、
会津産石臼挽 蕎麦粉使用 会津磐梯山麓三ヶ所から順次挽き打ちますと書いてあります。
手打ち蕎麦・手打ちうどんの「もり・かけ」が580円（税込）からあります。
このお店では息子さんらしき男性が厨房を、母親らしき年配の女性がホールを担当して、
2人で切り盛りしています。
この日もやっぱり「本日のランチサービス」を注文しました♪

注文してから約5分後に着膳しました。
もりそば、たぬきうどん、ひじきの煮物、茄子の炒め煮、小松菜のおひたし、
野菜サラダ、お新香、ご飯、味噌汁がついた定食で、猪口に入った蕎麦ツユ、
蕎麦の脇に薬味（わさびと刻み葱）が添えてありました。
先ずは蕎麦から箸をつけました♪
やや茶色がかった平打ちの中太切りの蕎麦は、長さが短めですが程よいコシがあり、
喉越しの良いお蕎麦でした。やや辛らめの濃いツユに汁二分でいただきました♪
手打うどんは、モチッとした弾力のある食感が美味しく
出汁をしっかりと効かせたツユが美味しいうどんでした。
サウザンドレッシングのかかった野菜サラダ、茄子の炒め煮、ひじきの煮物、
小松菜のおひたしの4種類のおかずでご飯をいただきました♪
温かいたぬきうどんのツユと味噌汁があったので蕎麦湯のサービスは
無くても全く問題ありませんでした。
このボリュームの定食で770円（税込）はコスパ最強のランチです！

今日のランチは柴崎にある老舗の町蕎麦店『手打そば 小川』で食べました♪
約１年ぶりに訪れました。
この店には何度も訪れていますが、平日限定の「本日のランチ」を食べたことがありません。
ランチが770円（税込）、コーヒー付きで850円（税込）と魅力の価格です！
会津産石臼挽蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦を食べさせてくれます。
「もりそば」が580円、「もり大盛」が680円とリーズナブルな価格設定です。
今日は平日限定の「本日のランチ」を注文しました。
注文してから約５分で着膳しました！
もりそば、たぬきうどん、里芋と鶏肉の煮物、ふきと菜の花の和え物、小松菜のおひたし、
野菜サラダ、お新香、ご飯、味噌汁がついた定食です。
蕎麦の薬味にわさびとネギが添えてありました。
蕎麦は手打らしくやや不揃いで平らな中太麺で、程よいコシがあり喉越しの良い美味しい蕎麦で、出汁の効いたマイルドなツユに汁五分でいただきました♪
手打うどんは、モチッとした食感で出汁の効いたツユが美味しかったです。
里芋と鶏肉の煮物、ふきと菜の花の和え物、小松菜のおひたしと品数があり、
梅ドレッシングの掛かった野菜サラダも美味しかったです。
さすがに蕎麦湯は出て来ませんでしたが、うどんと味噌汁があったので十分です。
この蕎麦＆うどん定食で770円（税込）はコスパ最高のランチです♪

今日のランチは柴崎にある町蕎麦店『手打そば小川』で食べました♪
京王線柴崎駅南口から徒歩１分のところにある地元で人気の蕎麦店です。
入店するとき、店頭にあった「本日のランチサービス」があることを見過ごして店へ入りました。
４人掛け、６人掛けテーブルにそれぞれ一人客が着席して、相席になりました。
店に入るとすぐ左手に蕎麦打ち場があり、ここで蕎麦と饂飩を打っています！
お品書きをめくると、「会津産石臼挽蕎麦粉使用」〝会津磐梯山麓 三ヶ所から順次挽き打ちます〟と書かれていました。
他のテーブルのお客さんたちは蕎麦や饂飩の他にサラダや小鉢、ご飯、味噌汁の付いた
定食を食べていました。
そのメニューを探しましたがお品書きにも貼り紙もありませんでした。
ホールを担当している年配の女性に尋ねることができず、今回はもり二枚盛を注文しました。

注文してから８分ほどで着膳しました！
大もりと見間違うほどのボリュームの「もり」が２枚重ねと、
薬味（ワサビ、大根おろし、ネギ）、大根の漬物、徳利に入ったツユが付いていました。
パッと見たところ手打ち蕎麦らしく、やや不揃いになっているところが嬉しいです。
やや平らな中太麺で、よく見ると所々に蕎麦殻が見えました。
最初は何も付けずに食べ、次に大根おろしだけ、さらにワサビだで食べました。
蕎麦の風味が楽しめ、シットリとした舌触りで、やや柔らかめの蕎麦でした。
鰹の出汁が効いたマイルドなツユに汁五分でいただきました♪
一枚目をアッという間に食べ切り、二枚目の「大もり」に箸をつけました。
食べ終える頃、濃厚な蕎麦湯が運ばれてきました。
残ったツユに蕎麦湯をタップリと注ぎ、極上の蕎麦スープをいただきました♪
平日限定のランチサービスはコーヒー付きで850円と魅力ですが、もり二枚盛は、
手打ち蕎麦をお腹いっぱい食べることができ、とても贅沢なランチでした！