Ichiban Dashi Ramen Shin Sen
(一番だしラーメン しんせん)
【限定】トマトの酸味が夏の暑さを緩和？トマトまぜそば
X（Twitter）で限定を始めた報せを聞き、
まぁ、この間行ったばかりだし、
と思って後回しにしていたが、
なんと本日中に完売するかもとと報されていたために
急遽訪問。
平日の17時35分、先客が既に4ー5名ほどいた。
そしてどうやらほとんどが「トマトまぜそば目的」！
こちらの店舗では「昆布水のつけ麺」が有名だが
限定目当ても多いことがわかった。
普段のつけ麺より若干着丼まで時間があった印象ではあったが
待ちくたびれるほどでもないのでさほど気にならなかった。
トマトのラーメンといえば
チェーン展開をしている太陽のトマト麺や
聖蹟桜ヶ丘の味噌ぶりnoodleみやみやの限定の冷やしトマト麺、
新宿の五ノ神製作所のエビトマトつけ麺など
を体験していた。
この店舗は一体どんなトマト麺だろう？
と期待に胸を膨らませた。
ビジュアルは味噌ぶりnoodleみやみやの限定麺に近い。
がしかし、一口食べると見た目とは裏腹にまろやかなスープが印象的。
まろやかで、甘く、これは鶏白湯？と思いそうな優しいスープだが柔らかい口当たりがとても心地よい。
麺はデフォルトのまぜそばと同じ太麺。
ムチムチとスープを絡めてくれる存在感のある麺。
トマトの他にチーズや葉物がトッピングされていたが
イタリアンをイメージしたトマト麺、よりかは
そんなにパスタやイタリアンは感じなかったかな。
個人的な好みとしてはもう少しトマト感が欲しかったが、この優しいスープが消えてしまっては勿体無い。
あっという間に完食。
また行きます。ごちそうさまでした。
「女子ウケ」から「野郎共ウケ」へシフトチェンジ？！未知なる油そばへ挑戦。
Twitter見たのよ、見たら油そば始めるって。
写真がとてもジャンクだったので「食べるしかなくない？明日からダイエットだけど」と思いつつ気がついたら店にいた。
油そば（ライス付き） ¥1,000
食券を渡す際にニンニクの有無を聞いてくれた。
もちろん「有」
正直、ライスはいらなかった。
が、これが最後に幸運を招くライスだとは思わなかった。
程なくして着丼。
「下からよくかき混ぜてお召し上がりください。味変でお酢もお使いください。」とのこと。
ニンニクと鰹節、結構強めの醤油の香りが凄い。
めちゃくちゃ、良いです。
いざ実食。
おいしすぎる…！！！！！！
ムッチムチの太麺、しゃっきりした返し、完璧すぎる！！！！まさに求めていた油そばだ（ ; ; ）
いや、これ味変いらないだろ、と思ったし、なんなら味濃すぎてこれのおかずに米を食べる始末。
米あって良い。米がなきゃ無理。そんな感情さえ沸いた。
仕方ないから（？）7割食べたあたりで酢を入れた。
まって、酸味仕事しすぎでは？？？
逆に酢を入れた方が美味しすぎてというか私好みすぎる？？？？といつのまにか米を丼に入れてた。
恐るべし。
そして、ありがとう。
味玉付きのつけ麺をいただきました。
訪問したのは17時30分過ぎ、お店の中も何人かのお客様で埋まっておりました。
今流行りの昆布水に使っているつけ麺。
スープが白醤油か黒醤油か選択できます。
自分はガツンと食べたかったので、黒醤油をチョイス⭐︎
ビジュアルは完璧ですが、こってり濃厚が大好きな自分にとっては少し物足りなさを感じました。
座席がクーラー直下の席だったこともあり、更に体が冷えてしまいました（ ; ; ）
暑い日だったので熱った体に…と思ったのですが、中々難しいですね。
次回はラーメンを頂こうと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichiban Dashi Ramen Shin Sen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
090-1552-1080 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都調布市上石原2-30-19 |
| 交通方式 |
距離西调布 104 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター8席 4人テーブル1卓 2人テーブル1卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2022.9.28 |
| 备注 |
煮干しそば(白、黒)、中華そば、和え玉、牡蠣の和え玉、海老の和え玉、ケンチャーハン、TKG、ライスなど |
一個前の限定メニューをいただこうと思いましたが、後一歩のところで品切れだったようで、せっかくなので限定の濃厚甘エビつけ麺をチョイス。
エビが全力で来る感じ、たまりません。
他の口コミとかでは全く見かけないのですが、この店のつけ麺、ラーメンはとにかく「塩辛い」です。
しょっぱすぎていただいたお出汁を〆る前に割って食べました。それでもしょっぱいくらい。
正直、私と似たような口コミがあってもいいくらいしょっぱいと思うのですが、感じ方は人それぞれでからね。
いつか美味しくいただけたら良いな、と思います。
併せて店内の雰囲気が悪くなったのか、少し入りにくくなりました。
以前は親しみやすい印象でしたが、挨拶などがなく、すごく静かでした。
他のお客様が見えると大きい声で挨拶。
私の時はなかったのに…女ってだけでバカにされてるのかな？と思ってしまいました…。
もう少し間隔を空けて、気になる限定が出たらまた行こうかなと思います。