わさびダレでいただく「しゃぶしゃぶ」
町田でしゃぶしゃぶにしようか…どこ行こう。
月亭さんを思い出しました。
前回は京懐石、しゃぶしゃぶも美味しそうだったとの記憶。
今日はお造りとか、ふぐ唐揚げとかの気分じゃないので、コースでなく、飛騨牛しゃぶしゃぶ単品(野菜盛り、稲庭うどん付)を注文することに。
美しい飛騨牛で、野菜はたっぷり。
野菜を飛騨牛で巻いて、わさびダレ(鰹だし、わさび、大根おろし)にしっかり浸し、わさびのすりおろしを載せて頂くのが月亭流。
最初はお店の方がお手本で巻いてくれました。さっぱりしていて美味しいじゃん。
わさびダレでのこの食べ方、野菜をたくさんいただけるかもしれませんね。
美味しくて思わわず、肉も野菜盛りも一人前追加。
後半は、野菜をわさびダレで、肉を胡麻ダレで。
こちらもおすすめ。
〆のザーサイ入りの稲庭うどんを美味しくいただき、ごちそうさま。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukitei（Tsukitei）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、涮涮锅、寿喜烧 |
| 预约・查询 |
050-5868-5853 |
| 预约可/不可 |
可预订
飲み放題コースをご注文のお客様に限り個室料頂きません。 |
| 地址 |
東京都町田市森野1-20-7 ホテル町田ヴィラ ２Ｆ |
| 交通方式 |
小田急町田站北口步行2~3分钟JR町田站步行10分钟 距離町田 399 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010901015355 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
夜の部 サービス料１０％、チャージ料なし 正月1/2～3は10％ 日・祝日は無し |
座位、设备
| 座位数 |
90 Seats （ 另外，酒店宴会场的最大容纳人数为100人。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 100人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 ※周六·周日·节假日午餐时间的包间，消费3,300日元以上的料理即可使用※仅晚餐包间费2,000~3,000日元 (周日·节假日免费) ※正月1/2~3包间费2,000~3,000日元 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 酒店地下停车场，Ichinoya停车场午餐2小时晚餐3小时服务 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1988.6.8 |
| 电话号码 |
042-724-5661 |
久しぶりの月亭さん。今日は肉の食べ比べにしよう。
前回は飛騨牛をじゃぶじゃぶしました。今回は特上牛が先発。
特上牛～今日も旬の野菜を肉でくるんで山葵を落とし、山葵だれでパクりと。
前回いただいた飛騨牛との違いが私たちには分からない柔らかさ、ジューシーさ。
おかわり肉には特選牛を。
特選牛～こちらも野菜を肉でくるんで。こちらは違いがはっきり分かります。脂身多めで肉らしい味わい。
今日の食べ比べ、やはり特上の方が旨かったかな。
最後に〆のうどんをお店の方に作っていただきごちそうさま。