官方消息
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Ramen Kairikiya Tsurukawa Ten
(ラーメン魁力屋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Kairikiya Tsurukawa Ten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
042-736-3059 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都町田市能ヶ谷4-4-18 |
| 交通方式 |
距離鹤川 401 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ２１台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.5.3 |
たまに通る道路沿いに、目立つ看板があるので気になっていました。
日曜の夕方５時頃に初訪問。いつも食事時に通ると行列がありますが、
この日はまだ夕食時には早いからか空いていました。
注文は「チャーハンセット（８８０円）」。
基本の背油醤油ラーメンに、ミニチャーハンが付いたセットです。
麺の固さや油はともに「普通」を選択。
注文後、まずタクアン漬けとネギが入った瓶が置かれます。
どうやらこれらは食べ放題（入れ放題）のようです。
それほど待たずに料理が到着。
スープは、濃いめの醤油味で、背油のコクが足された京都系のもの。
麺は極細ストレート。具は薄切りチャーシュー数枚にメンマとネギ。
細麺は麺自体の旨みが感じられないので、私は好みではありません。
全体的に見ても、これといった特徴や訴求力がない味の構成というか、
「旨からず、不味からず」で無難にまとめ過ぎている気がします。
セットのチャーハンも、いたって普通の味でした。
（唯一、食べ放題のタクアンは珍しかったので、つい何個も食べて
しまいましたが、、、）
まぁ、メインのラーメンには大した特徴が無くても、割安感のある
セットメニューで客にアピールするのが、こういうチェーン店のや
り方なのでしょう。
私は、ラーメン店には、メインとなるラーメンそのものの味にこそ、
他とは違うモノを求めたいと思うので、もう再訪はないでしょう。
以上