官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobadokoro Kunisaku
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本料理、天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5597-2462 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都町田市森野1-27-11 |
| 交通方式 |
从小田急町田站北口步行4分钟就在酒屋川田屋的前面。 距離町田 554 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
個室をご利用の際は個室料として1,000円頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 桌席26席，单间6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童
婴儿车不可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.6.25 |
| 电话号码 |
042-722-7264 |
| 备注 |
宠物只能带到阳台座位。 |
愛犬を連れて朝から車で家族で外出したこの日、
お昼は美味しい蕎麦でも食べたいがワンコが居ては無理だよなと思いつつも
ダメもとでスマホで検索してみた結果
テラス席も完備したこちらのお蕎麦屋さんが見事にジャストヒット。
しかも蕎麦は十割蕎麦を提供しているとの事だ。
愛犬とテラスで十割蕎麦を興じるだなんて想像しただけでもにやけてしまう情景ではないか。
てなわけで町田にあるこちらのお店までやってきた。
町田の駅から５分程の住宅街の一角に店は存在した。
雰囲気たっぷりの冠木門をくぐると
味のある石畳と趣のある日本庭園の光景が目の前に広がっている。
庭園では樹齢３００年のイヌマキの古木を含む約１００本の樹木や
京都の銘石「加茂の七石」をはじめとする銘石、石造物が見られ和の情緒たっぷりだ。
庭園の奥には風情のある一軒家。
通常はこの一軒家の中でお蕎麦を頂くのだが今回は愛犬と一緒なので
庭園の一角にあるテラス席にて蕎麦を興じる事になった。
今回頂いたのは私の大好物の鴨せいろ。
それと珍しい蕎麦粉を使ったデザートも興味本位で頼んでみた。
鴨せいろのつけ汁は
鴨肉５枚と焼き葱の入った鴨出汁の醤油つゆ。
鴨の旨みが前面にでていてカツオの風味なんかもほんのりと感じられる。
十割蕎麦は山形の出羽かおりという蕎麦粉を使用しているそうだ。
つなぎを使っていない十割蕎麦の割にはなめらかさがあり
蕎麦の香りと味わいがしっかりと感じられる。
つけ汁との相性も申し分なしでとても美味しく頂けた。
そして何よりこの鴨がめちゃめちゃ美味しかった。
量が少ないの唯一ちょっと残念なところか。
デザートは
すべて蕎麦粉を使った蕎麦ケーキ、蕎麦羊かん、蕎麦アイスの３点セット。
どれも何となく上品な味わいでしっかりと蕎麦の旨さが感じられる。
蕎麦は決して邪魔をしているわけではなく風味がいいので
とてもよい引き立て役となっているような感じだ。
特に蕎麦要羊かんが気に入った。
新緑の季節になったら愛犬と共にまた訪れよう。
その時はまた五感全てで楽しませてもらおうではないか。
都内では貴重なテラスで食べられる素敵な十割蕎麦の店なのであった。