官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
久しぶりに、牛レバー
久しぶりに行ってみました。
意外と空いてる店内。金曜日の18時半くらいです。
町田自体が少し静かかな?お盆だからでしょうか?
いただいたお酒は
七田 純米吟醸13
みやさか 直汲み 純米吟醸生 美山錦
大倉 山廃特別純米 ひとごこち本生
中でもみやさかは濃厚な味わい。
おつまみに久しぶりに低温調理 牛レバーをいただきましたが、ぴたりと合いました。
牛レバーはネギにごま油が効いて、もったり感のある牛レバーと調和していて良いです。
あとはいつものアボカド浅漬け。
ぐびぐびっと勢いよく飲んだらほろ酔いになりました。
帰り、来た時より雨足が強くて足がビチョ濡れでした。
今夜はたかちよナイト
先程伺ってきました。
もうすでに結構賑わってました。
たかちよがたくさんありました〜(╹◡╹)♡
この後用があって半合を2杯だけ楽しんできましたよ。
たかちよ狙いの方は早めがよろしいかも!
おつまみはサッと出していただけるきのこおろし。
いただいたたかちよはどちらも素晴らしい味わいでした。
大好きたかちよ〜!
ちなみにたかちよナイトはかなり久しぶりだったようです。
前回はコロナ前かも??
またコロナが猛威をふるうまえに、またたかちよナイトが有ると良いなぁ。
無風はスッキリ
仕事帰りに寄り道。
LINEで友だち登録しておくと、木曜日に変わるお酒のラインナップがお知らせされるので、それを見ての訪問。
飲みたいのはたかちよ。
でもスタートは他のお酒にしました。
まずは無風。ムカデと読みます。
とてもスッキリとした飲み口。おつまみに注文したアボカドの浅漬けにも合います。
ひだほまれという原料米から作られてます。
続いて七ロ万。ナナロマンと読みます。
こちらは先程の無風よりふくよかな味わいでした。
どちらも純米吟醸ですが、まるで違います。
それが面白いから、日本酒が辞められないんですけどね。
おつまみに鯵の梅なめろうをいただきまして、目当てのたかちよを注文。
たかちよナイトは来週ですので、この日は半合だけいただき、お会計。
たかちよは、なめろうにぴったりでした。
魚の匂いをさっぱりさせてくれるようなキレのあるお酒。でも辛くは無いです。
自宅用に先週のラインナップだった笑四季を買って帰りました。
笑四季になんのお料理を合わせようか…悩み中です。
たかちよナイトに行きたい
たかちよが飲みたくて訪問。
そしたら、6月24日金曜日にたかちよナイトを開催すると知りました。
行きたい!
店員さんに内容を訊いたら、10種のたかちよを出すんですって!
そんな楽しそうなイベント行くしかないです。
さて、この日はちょっと寄り道。
おつまみは卵黄醤油漬け、きのこおろし。
お酒は1.5合飲みました。
ほろ酔いでいい気分になりましたよ。
飲んだのは、たかちよ、ヒメノイ、鳥海山。
ヒメノイが一番気に入りました。
穏やかな気持ちになれるようにと醸されたお酒とのこと。
賑わってました
まとめて数回分。
コロナが少し感染者数が減ってきて、町田に賑わいが戻ってきた感じ。
仕事帰りに数回、寄り道。あと、友達と寄ったり。
お酒はいつも半合づついただくのですが、どれも美味しくてお代わりしたくなります。
中でも笑四季、とても美味しい!
ふんわりとした香り、口に含んだ時の花のような華やかさ。あまり日本酒ダメな方でも飲めそうです。
おつまみはいつもの
卵黄醤油漬け、アボカド浅漬け。
友達が食べたことないのを頼んでたから、ちょっとつまんだら美味しかった、やみぴーってやつ。
いわゆる無限ピーマン。
砂肝も、コリコリして美味しいです。
こちらのおつまみ、量がちょうどいいんですよね。
居心地の良いお店
行ける時が有れば30分しか時間無くても寄ってしまうお店です。
この日も仕事帰りに寄っちゃいました。
まんえん防止の影響で少し静か目な店内。
常連さんが多いみたいです。
皆さん店員さんとの会話を楽しんでるよう。
私は今週のラインナップではなく、冷蔵庫で眠っているお酒を少しいただきました。
仙禽 1合半いただきました。
仙禽は好きな酒蔵なので、見つけるとつい飲んでしまいます。
華やかさの中にも、旨味があります。
最初にいただいたのは笑四季。
笑四季も大好き。
おつまみにおひたしとキノコおろし。
今日いただいた日本酒たちは繊細な味わいだったのであっさり目なおつまみにしました。
何度訪れても飽きないし、ゆったり出来る好きなお店。
再開、再会
緊急事態宣言が解除されて、久しぶりに訪問。
日本酒飲むのは自宅でも出来るけど「このお酒はどんな味?」って、お試し気分で少量からいただける、こちらのお店、かなりお気に入りなんです。
店員さんも覚えていてくれて、お久しぶりですねって声をかけてくれました(^-^)
前は無かった、カウンターのアクリル板。温かいおしぼりが提供され、二酸化炭素濃度を検知する機械もあります。
この日は
上喜元 中秋の風花 半合
花泉 しもふりロ万 半合
アボカド浅漬け
をいただきました。
お酒は花泉のほうが自分好みで、辛味はあまり無く、旨いって感じ。
木曜日にお酒のラインナップは変わるので、また近々伺いたいです。
るみ子は個性的
仕事帰り、30分だけ寄り道。
結構混んでました。手指消毒して、メニューを眺めます。
ラベルのヴィーナスに惹かれて山形正宗。
これは飲みやすく、すいすいいってしまいました。
燗しても良いとのことでしたが、冷でいただきました。
おつまみはもつ煮ハーフと、アボカド浅漬け。
アボカド浅漬けは初めて注文しましたが、黒胡椒のアクセントもよく、トロンとして美味。
もつ煮はちょっと温くてあれ?となりました。
追加でるみ子。
酵母に特徴があるのかな。かなり個性的でした。
木曜日にラインナップが入れ替わるので、毎週行きたいくらいです(^-^)
ぼっち
1人でちょこっと寄り道です。
あんまり混んでたら、お酒ともつ煮を買って帰ろう…と覗いたら5割くらいの入り。
どうしようかな…と思いつつも短い時間で切り上げることにして飲んで行くことに。
まずは遥香。
フワッと良い香りの飲みやすい純米。
お料理はもつ煮をハーフサイズでお願いしました。
日本酒半合はあっという間になくなりまして、追加で東一。
こちらのほうが遥香よりは辛いかな。
もつ煮はもつがとろっと柔らかくて、大根も人参も味が染みて美味しい。
ハーフサイズは1人にぴったりです。
25分の滞在でお会計。
コロナが収まったらもっとゆっくり飲みに行きたいです。
ふらりと立ち寄っても満足度高い
何回か訪問したのをまとめて。
毎度、満足度高いです。
時間なくてちょこっと寄ったり、1時間くらいゆっくりさせていただいても。
私が好きなのは
辛すぎない純米。
肴はきのこおろしや、お刺身も良いですね(^-^)
こちらはお酒もおつまみも少しからいただけるから1人でも気楽に使えます。
12月に入り、新型コロナ感染者数が増えて外出を減らすようになり、こちらにも行きたいのになかなか行けないのが残念。
お店側も時短営業など対策されてます(^-^)
裏月山
よくお邪魔させていただいている、日本酒やクラフトビール、シードルを飲ませてくれる立ち飲み。
2回お邪魔したのをまとめて上げます。
都内の感染者数が増えてきて、ちょっぴり不安な中での訪問です。
土曜日の夕方、1人で0次会。
裏月山という、島根の酒造のお酒を半合いただきました。
おつまみに卵黄醤油漬け。
飲みやすいお酒でした。夏らしいラベル。
追加で みやさか 純米吟醸、こちらも半合。
あと、キノコおろし。
このキノコおろしがさっぱりして日本酒とも合って良かったです。
さて、2回目。
この日は蒸し暑くて、シードルからスタート。
リンゴジュースみたいな、爽やかな飲みもの。
専用のグラスが可愛いです。欲しくなっちゃう。
追加でいただいた日本酒はたかちよ。
緑の瓶が夏を感じます。
おりがらみ、とあるように、うっすら濁ってます。
フルーティな味。
この日、おつまみにミニ酒盗ピザをいただいたら、醤油スコという調味料が出てきました。
タバスコの醤油版みたいの。これ、美味しかったです!
またお邪魔しまーす。ごちそうさまでした!
言いにくい名前
町田でよく行くお店の一つ。
久しぶりに店内で飲食して来ました。
テイクアウトもまだ対応しているらしく、窓際カウンターがテイクアウト対応に使われています。
まずはアマビエIPAで乾杯。
アマビエさまのご利益で疫病退散してほしい!
続いて日本酒は刈穂を半合お願いしました。
辛口のお酒で、もつ煮と相性が良いとのことでもつ煮も注文。
ところで…七田(しちだ)って日本酒ありますが、私は滑舌が悪いのか、シチダ、と発音しにくいです。
美味しいお酒だけど言いにくいので注文ためらいます。
ベロ噛みそうです。
今は我慢
現在は物販のみです。
3月に何回か訪問。
お気に入りの日本酒立ち飲みです。
美味しい日本酒にお酒を誘う肴。
中でもモツ煮込みや、低温調理のレバーなどはお気に入りです。
お水としじみ汁はセルフで取れるのが良いですね。
今はテイクアウトで煮込み買えます。
近々買いに行きたいな。
テイクアウトではSAKE LABOプレートなる、日本酒に合いそうなアテの詰まったモノもあるようです。
私はお店の雰囲気込みでこちはが好きなので、早く飲みに行きたいです。
コロナめーっ!
また来ちゃった
金曜日の夜。
お店は大盛況です。混んでる!
私たちはテーブルに案内されました。と言っても立ち飲みなんですが…。
惣誉を半合注文。
おつまみにとろろとじゃがバター塩辛を注文。
惣誉は、キリッとした純米。
とろろは葱と海苔がのって、美味しいです。
最近いつ来てもお客様いっぱい。
〜またもや訪問〜
お酒のラインナップが変わり、またもや訪問。
この日は土曜日。
後の予定の前にちょっと寄り道。
日本酒は花の香を半合注文。
お通しはいつものしじみ汁。お冷やも揃って、準備万端です。
花の香、しっかりとした味わい。
こってりした煮魚なんかが合いそう。
久しぶりに卵黄醤油漬けを注文。これ、大好き〜♡
1人だと飲み過ぎちゃいそうなので、この後お会いする方々にLINEしてみたら合流してくれるとのこと。わーい。嬉しい!
じゃ、待ってる間にもうちょっと飲む!と、追加は伝心。半合。
花の香より辛いです。
店員さんが常連さんと話してるのを聞いて、梅の宿が飲みたくなり伝心の後で追加〜。
卵黄がなくなったので、もつ煮のハーフも。
梅の宿は、吟醸らしい華やかな味わい。
後から来てくれた方と合流し乾杯。
なんだかんだと、2合ちょっと飲んでしまいました。
お水もたくさん飲んだから酔わなかったけど、お腹ちゃぷちゃぷ。
またラインナップが変わったら行こう!
まんさくの花
また来てしまいました。蔵家SAKE LABO。
17時開店に合わせて入店。
空腹なので、まずはクラフトビールでスタート。
サンクトガーレンのフルーツタルトエール。
フルーティなビールです。香ばしさもあるような。
お料理は
もつ煮込み
低温調理 鶏ムネ
馬刺し生ハム
鶏ムネはもっとしっとりしてたらもっと良かったかな。
ちょっと加熱が長いのかも?
馬刺し生ハムはオニオンスライスが下に敷いてあり、これはビールと合いますね。
ビールを飲み干して、日本酒。
まんさくの花 半合いただきました。
まんさくの花は、ふわりと華やかな香りがして、旨味もあります。
ちょっとこってり目な料理や、塩鯖の合いそうな味です。
もつ煮と合う合う!
この日は混んでいて、開店してすぐに8割うまってました。
今度はもっとゆっくり、時間のあるときに行きたいです。
つい飲みすぎちゃう(≧∀≦)
この日はLINEでなめろうがおつまみとお知らせがあり、なめろう狙いで行ってきました。
まずは
天明 初夏の夏せめ 半合 640円
旨味の豊かな日本酒。この日飲んだ中では一番美味しかった。
続いて
大七 爽快冷酒 半合 460円
爽やかで、ぐいぐい飲めそうです。
鯵のなめろうといただきました。
鯵のなめろうは、梅のジュレがトッピングされ、ネギの味わいがアクセント。
最後に
白隠正宗 夏 半合 500円
バランスの良い、中口の正宗。
おつまみはモツ煮をいただこうかなーと迷いましたが、結局なめろうだけで1.5合飲んでしまいました。
お水、お通しのしじみ汁はお代わりできますので、セルフでお水を2回貰いに行きましたよ。
ごちそうさまでした。
こなきをいただきました。
毎度お邪魔している蔵やさん。
LINEに新しいお酒のラインナップが送られてくるのでしょっちゅう行きたくなりますが久しぶりの訪問です。
こなき をいただきました。
ラベルにこなきじじいが描かれてます。可愛い。
おつまみに
牛タンとキノコのトマト煮
低温調理 レバー
をいただきました。
牛タンは柔らかくてトマトの酸味が美味しいです。
レバーは何回もいただいてますが、ネギがたんまり、ごま油で和えてあるようですが、これも美味しいです。
この日はこの後も有ったので半合だけいただきました。
気軽に美味しいお酒をいただけるので大好きなお店。
雪だるまをいただく
楽しみにしていた町田での飲み会の前にちょっとだけ寄り道。
蔵や SAKE LABOさんに寄りました。
女性一人でもゆったりと日本酒を楽しめます。
お通しはしじみ汁。
せんきんの雪だるまを半合と卵黄醤油漬けを注文。
雪だるまは濁り酒。瓶の雪だるまが可愛いです。
卵黄醤油漬けは日本酒に合いますね。ちびりちびりといただきます。
次にいただいたのは浜千鳥。旨味のあり美味しいお酒。
あと、お刺身に真鯛があったのでふた切れいただきました。
私の立った正面に「ボンタンアメのお酒」なんてのを見つけ、衝動買い(^_^)こちらは酒販もしてますので、気に入ったお酒を買うことも出来るのが嬉しいですね。
さて合わせて1合飲んで気分も上がって来ました。
また来まーす。
いづみ橋、秋とんぼをいただく。
私が住む座間市の隣の海老名市に、泉橋酒造という酒蔵があります。
先日のプレオープンの時に無かった いづみ橋 秋とんぼ がありましたのでいただきました。
半々合なので、すぐに飲み切ってしまいます。でもこの日は既に二軒で飲んでまして、軽く酔っ払いでした。
いづみ橋 秋とんぼはすっきりとしつつ、日本酒らしい芳醇さも感じられます。
おつまみに卵黄醤油漬けとレバーを注文。
レバーは私はほとんど食べませんでした。お腹いっぱいだったので。
卵黄醤油漬けはプレの時にいただいて美味しかったので。やはりとてもお酒と合いますね。
プレオープンの時より、少し落ち着いてました。
店員のおねえさんとちょっと話すと、10時くらいからバタバタしたりするそう。
駅から近いから、帰りたくない人が間際に寄ったりしちゃうのかな?と思いました。
200円で会員になるとカードが渡され、カード提示でお通しが無料になったりするとのこと。早速会員になりました。
また行きまーす。
评价不适合正常使用
这些评论包括由于使用不寻常的服务(如品尝、开业前和接待使用)而引起的评价。
プレ
2017 8月17日のプレオープンにお邪魔しました。
日本酒の立ち飲みです。
おつまみも充実してるし、リーズナブル。
お酒は半々合から一合までオーダーできるので、好みを探すのも楽しそう。
この日いただいたものは、
白木久 一合
みやさか 半合
低温加熱調理のレバー
馬肉生ハム
卵黄醤油漬け
他の方のオーダーした日本酒も一口づついただきました。
お料理は立ち飲みならではの量ですが、どれもお酒と合いますね(^-^)
日本酒は店員さんに好みを伝えるとチョイスしてもらえます。
私がいただいたお酒はクセがなく、飲みやすいものでした。
プレオープンなので、オーダーしたものと違う料理が来ちゃったり、色々とまだ不慣れな感じもしましたが、雰囲気も素敵だし、これから良くなってあっと言う間に人気が出そうです。
ごちそうさまでした(^-^)
店名 |
Kuraya Sakerabo(Kuraya Sakerabo)
|
---|---|
类型 | 日式小酒馆、无座小酒馆、日本酒 |
042-709-3628 |
|
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都町田市中町1-1-4 |
交通方式 |
从小田急线町田站东口徒步1分钟 距離町田 422 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
30 Seats ( 立式吧台10~18席,立式餐桌3席 (4人餐桌)) |
---|---|
最大宴席可容纳人数 | 30人(站立) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,可以站着喝酒,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
服务 |
有品酒师,提供外带服务 |
开店日 |
2017.8.19 |
餐厅公关 |
每周四会切换10种日本酒和2种精酿啤酒、2种苹果酒。
《能喝酒、能买、能享受》町田的老字号酒家经营的酒的旗舰店。 |
天使の分け前って知ってます?
ウィスキーなどを作る過程で水分やアルコールが蒸発したりして出来上がり量が減ることをいうのですが…。
先日、仕事帰りに訪問。
最近店員さんが少し変わり、なんとなく雰囲気の変わった感のあるこちら。
日本酒目当て。2合くらい飲んで帰ろうかなーって思ってました。
飲むのが早い私はいつも大体半合を注文します。
気になる銘柄をいくつか飲むんです。
2杯目が…これは…半合??あ、これが世に言う天使の分け前??いやいや、これは日本酒。しかももう瓶に入ってるし!
もしかして、最初の半合が多かった?
にしても、だとしたら一言言ってほしい。
こちらはとてもお気に入りで、ちょっとでも時間あれば寄ったりしてたけど…。
足が遠のくかも。