栗のパワースポット！！ : Minorikashikurinomidou

そのお店は、新しい住宅街の奥に
ひっそりとありました。

こんな所にお店が！？
兄さんに教えて貰わなければ気付かなかった！

小さな店内には、控えめだけれど、
力強さを感じさせる焼き菓子やケーキ達が
並んでいました。

何だか不思議とテンションが上がります！

＊栗の渋皮煮タルト
タルトがザックザク〜〜〜っと香ばしく、
焼き込まれたアーモンドクリームは
荒々しくワイルドな食感！

そこにとろとろのカスタードクリームと
しっとりと素朴に仕上げられた渋皮煮が
混ざり合い、
野趣溢れる美味しさを演出！

タルトにはブルーベリー？のアクセントが…！
このベリーは嫌いじゃない♡

＊栗のタルト
こちらの方が、
渋皮煮タルトより更に香ばしいさが強く、
その香ばしさが栗のワイルドな美味しさを
ガッチリ引き出していました！

タルトにはブルーベリー！
このフルーティさがこの焼き菓子には
よく似合っています！

＊栗のみパイ
バター感たっぷりのサックサクのパイ！！
中からコク豊かでしっとりしたクレームダマンドと、
これでもか！と、ふんだんに渋皮煮が顔を出します。
栗の風味が一番がっちりと感じられて
もの凄く美味しいです！！

このお店のお菓子を人に勧めるなら、
個人的にはこれ！

＊越の白嶺（モンブラン）
真っ白な生クリームの中には、
どっしりした栗ペーストが隠れています。
栗特有のぽくぽく感とサラサラした口溶け…
食感は和菓子の栗きんとんにかなり近いです。
ブルベリー？すごくフルーティな後味がします。

こちらだけ、
後味に栗の風味でなくベリーの風味が残るのが
ちょぴり勿体ない気がしました。

＊素焚糖サブレ
動物の形が可愛い胸キュンサブレ！
素朴で香ばしい…！！

とにかく栗の全てのお菓子が、
栗を食べてる〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
栗美味い〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
山の恵みを食べてる〜〜〜〜〜〜〜！！
ウォォ〜〜〜〜〜〜〜〜！！
と叫び出したくなる、
ワイルドで荒々しい充実感を味わえます！

秋の恵み！
森から凄いパワーを貰った気がしました！