店名 |
LE JARDIN BLEU(LE JARDIN BLEU)
|
---|---|
类型 | 蛋糕、咖啡店 |
预约・查询 |
042-339-0691 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都多摩市乞田1163 |
交通方式 |
小田急・京王線永山駅より徒歩8分 距離小田急永山 626 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
10 Seats ( 店内に2席のテーブル3つ、店外にベンチとテーブルあり(4席)) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 お店の右側に4台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
クープデュモンドの準優勝経験のあるシェフのパティスリー。「ル・ジャルダン・ブルー」
以前は新宿高島屋のパティシェリアで購入することが出来ましたが、取り扱いが終了してしまったんですよね。
そのため、直接、実店舗に行かないと買えなくなったのですが、
アクセスが最寄りの駅の小田急永山から歩いて15分ほどと、少し不便な場所。
そして、行ってみて驚いたのがケーキが売り切れるのが早い。
実は前週の15時頃にも伺ったのですが、すべて売り切りれで予約されたアントルメが1つあるのみ。
ということで今回はお昼に伺いましたが、それでもショーケースはガラガラで運よく残っていた数点を買えたという状態でした。
■モンシュー(410円)★3.0
シューの生地に洋酒の効いたマロンペースト、シャンティ、さらに中にはカスタードとマロングラッセ。
シャンティもカスタードも割と控えめに作られていて、ザクっとしたクッキーシュー生地にマロンペーストからのラムの存在感が強く感じられました。
ラムが強くて好みではなかったです。
■キャラメルノア(432円)★3.3
世界大会で優勝したシェフの一品
キャラメルとチョコレートの2層のムースからは苦味と甘味が感じられ、中にはキャラメリゼしたクルミが入っていてアクセントになっています。
うーん。スペシャリテなんですが、あまりこれといった印象を受けませんでした
■タルトショコラマカダミア(540円)★3.5
タルトの中にキャラメルであえたマカダミアをたっぷり入れ、ガナッシュを流した一品
甘さたっぷりのガナッシュに、マカデミアのザクザクとした食感が良いです。
■マカロンピスターシュ(302円)★3.2
ピスタチオクリームとフランボワーズジャムをマカロンで挟んだ一品。
商品名にピスタチオの名がついていますが、豆感は控えめ。
フランボワーズの酸味がメインに感じられる一品。
遠出して買っただけに期待が高くなってしまったところもありますが、選択した品は個人的に好みではなかったです。
アクセスの不便さ、売り切れの早さを考えると中々再訪が難しい印象でした。
ごちそうさまでした。