久しぶりに煮干しそばを(*´Д`) : Misoburi Noodle miyamiya

立川遠征からの帰り道。

いつものお姉ちゃんから
「過去一の露出」
と謳われた
「チャイナイベントやってるから早く来て！」
とお誘い受けたからには行かなアカンでしょう笑

その前に〆ときますか～と
平日19時過ぎに久しぶりの訪問です♨

◈煮干そば900円税込

券売機でポチったのがこちら。
むむ、抑えたくて色んな店検討したんだけど
結局けっこうなお値段になってしまった。。
以前のレビューを見ると
どうやら大幅値上げしてるようですね

中細、中太どっちとも言えない麺がデフォでやや硬
煮干し薫るスープとの絡みはそこそこ
ローストビーフのような豚チャーシューが2枚
これまた味はほとんどなく
鳥チャーシューも1枚ありますが
逆にこちらは程よい味付けでさんおつ好み♪

先客はお一人様×1名の
後客はお一人様×1名とカッポー1組
久しぶりの来店ですが
最近は落ち着いてるんですかね～

店員さんは見覚えのある男性とお姉ちゃんの2名
男性はひょっとしてオープンすぐの頃に熱いラーメン話しを交わした、かの店主でしょうか？
特に会話もしなかったので真偽のほどは分かりません笑

さ、お色気駄々漏れなお姉ちゃん(自称)拝んできますか～w
ご馳走さまでした(^o^ゞ

GoToEat中河原ツアーからの帰り道。
何処のラーメン食べよっかな―

お、まだ閉まってない！ラッキー♪
LO間際の21時40分にかなり久しぶりの訪問～

券売機でポチったのはこちらっ

◈鶏そば750円

見目麗しいストレート細麺はデフォでやや硬め。
濃いめスープとガッツリ絡んで旨ぇぇ！

叉焼は厚め鶏1枚と薄め豚2枚。
細長いメンマも健在♪
それぞれ味もしっかり！
具材にもこだわりが見えますな(*´∀人)

先客はカウンター席に3組。
後客は閉店のため0。

店員さんは、かの店主はどうやら八王子に行ってしまわれたようで。
男性女性ともに初見かも知れませんが、特に良かったり悪かったりするところは見えず。
所謂モーマンタイですねW

総じて聖蹟桜ヶ丘にある高評価なこちらのお店は。
安定して美味しいラーメンをいただける、22時閉店が早過ぎるお店でしたねW
ご馳走さまでした。

先日行けなかったんだよね、、
そんな刹那に駈られて閉店時間が間近な平日21時半過ぎ、かんなり久しぶりの訪問～ｗ

入口の券売機で鶏そば750円をポチり。
カウンターに座ってお姉ちゃんに食券を渡します。

5分ほどで着丼。
うん、叉焼は鶏と豚。
麺は細麺ストレートでパツ気味なのが嬉し-
味も正油が基本でそこに鶏がほんのり感じられてやっぱ旨いやね～♪

店員さんはお姉ちゃんとお兄ちゃんの2人体制。
お姉ちゃんは笑顔で頑張る細身なスタイル。
お兄ちゃんとも仲良さげに談笑してましたので雰囲気は良かったですね～

でもさんおつ的には、あの若店主とまた話したい、、( ´-｀)
そんな郷愁にも似た感覚を覚えたりしましてｗ

先客は1名、後客も1名。
イメージとしてはいつも混んでるんですが、閉店間際だとこんな感じでしょうｗ

総じて山長さん横にある食べログ評価高めな此方のお店は。
味はもちろん保証付き！
あのラーメン大好き店長といつかまた話したい～
そんな思いに駈られるお店でしたね。
ご馳走さまでした。

いつものお姉ちゃんのお店に行くフリをして、此方のお店にIN！W
平日22時ちょっと前に久しぶりの訪問です。

久しぶりやな～と感慨に浸りつつ。
どんなラーメンかまったく分かりませんが、変わり種の本日限定、どんこそば(高級しいたけ)750円をポチり。

5分ちょっとで着丼。
おぅっ！
でっかい立派な高級しいたけが真ん中に。
してローストビーフが2枚も。
さて先ずはスープをいただきますと、、
ん！
しいたけ風味がバっツグ～ン！
ラーメンは基本醤油ですが、そこにしいたけがバッチリ絡んで！
しかもそこに旨いローストビーフやデカい高級しいたけが乗ってますのでこりゃ堪らん♥

やっぱり此方のお店はハズしませんね-満々満足！
ご馳走さまでした(*￣▽￣)ノ~~ ♪

はい、この日もいつものメンバーでほろ酔いさんおつは。
早めの時間帯ゆえ、普段めったに行けないみやみやさんへ。
おほっ、あのお姉さんも居るでないか～い♪

喜び勇んで入店。
券売機で冷たい鶏そば800円を。
それとつい気になってドリンク200円もポチり。

カウンター席に座りて暫し待てば着丼。
お、氷が浮いててひんやりして旨そう♪

実食！
うん、極細麺ながら、しっかりとしたコシが有ってグー！
塩スープとの絡みもバッチリで。
鶏チャーシューもしんなりとしつつ、塩がついてて旨い！！
メンマも長いタイプで、歯応え、味わいともにしっかり！
やっべー、誉めるとこしかないW

けど唯一言えば。
塩スープは濃いめでは有りますが、ひんやりしてますのであっさり系に感じられて単調になりがち。
それでも旨いのに変わりはないですがW

ドリンク200円は発泡酒とか日本酒とか色々選べるようですが、店主おすすめで柿ジュース(ストレート)をW

そういやあのお姉さんに今日は全く絡めなかったな、、
と思いきや！
帰り際、閉店時間からの店主との絡みから、キター( ≧∀≦)！！

ありがとぅ店主。
ありがとぅお姉さん！
10分くらいでは有りましたが、おかげで楽しい時間を過ごせましたよ。。⬅️違うお店だな

総じて聖蹟桜ヶ丘でNo.1評価な此方のお店は。
ラーメンが美味しいのはもちろん！
店主やラーメン大好きなお姉さんが超売りなお店でしたね♪
ご馳走さまでした。

この日は中河原からの飲み歩き。
〆を求めて久しぶり、平日19時過ぎに何年か振りの訪問です。

入店すると以前はいなかった？細身で笑顔が可愛い、しかも小顔のべっぴんな女性店員さんがお出迎え！⬅️無敵だ
うわ、こんなコがいるんだ～(／▽＼)ﾎﾟｯ♪

とりあえず注文は、店頭にも出てたアンジェレの冷しトマト麺850円を店内の券売機でポチリ、お姉さんに渡します。

店内はカウンター席のみ11席くらい？
先客は5名ほど。
後客はお一人様×1のカップル×2となかなかの入り。

5分強で着丼。
見た目はトマトに叉焼、レタスが鎮座。
クルミみたいなのも有りますな。
してトマトはフツーのミニトマトではないっすね！

実食！先ずはトマトをパクり。
うん、甘～い♪

さて麺は如何に？
お、かなりかため！
冷しだからですかな、デフォでかため。
してトマトベースのスープとの絡みはなかなか。
こりゃトマト好きなさんおつとしてはたまりません。
しかも叉焼が、独特なトマトに負けない味付でこれまた良いっ！

店員さんは店主と可愛い小顔のお姉さん。
店主とは絡みは有りませんでしたが。
お姉さんは大盛を自ら確認してきたり、その無敵な笑顔での接客といい。
とにかくお姉さんが飛び抜けてさんおつ好み。
これは近い内の再訪間違いなしでしょう笑

総じて聖蹟桜ヶ丘でナンバー1評価の此方のお店は。
ラーメンは勿論。
お姉さんもナンバー1なお店でしたね！
ご馳走さまでした。

さあてこのあと帰ろっかな、、
と思っていたら。
何故だか目の前にお姉ちゃんが立ってまして。
出てくるさんおつを見事にロックオン。
仕方ないなぁ(´＿｀。)ﾞW

追伸
このあとスマホの写真データがぶっ飛びまして。
此方のお店の写真は全て消え去りました↷
お姉さんもちょこっと写ってたのにな。。

平日の21時過ぎ、久しぶりに早い時間帯に開放されたのもあって此方のお店も久しぶりに訪問。

今回は丸鶏中華そば680円を券売機でポチリ
食券を店長に渡します。
う～ん、前回訪問から2ヶ月くらい経ってますので覚えてくれて無さそう。。苦笑

先客は1名で後客は2名。
意外と空いてましたね。

5分程で着丼。
ん～醤油が効いて旨っ！
聞けば鶏のみで作ったそうで、確かに濃厚な鶏の感じが有ります。
叉焼も2枚有って。。
いや鶏と3枚有って美味！
鶏油の浮いたスープと細麺は絡みもそこそこですがこのくらいでも十分旨いっ(’-’*)♪

総じて丸鶏中華そば680円も確かな味わいで、最初の頃店長さんはまとまらないと仰ってましたが、今日はもう十分に美味しかったです(^-^)
また早い時間帯にフリーになれたら再訪します！
ご馳走さまでした。

この日は珍しく21時前に飲みが〆られた日(*^￢^*)
いつも22時過ぎると閉まってる此方のお店は再訪出来ない間に評価がどんどん鰻登り。。
いつのまにか聖蹟桜ヶ丘でNo.1のラーメン店になってるじゃぁないですか！(゜ロ゜ノ)ノ
そんな期待と共に平日21時前に8ヶ月ぶり、待望の再訪問です♪

前回来たときには無かった煮干中華そば680円を券売機にてポチり。
ホントはみそソムリエの店主が創る味噌ヌードルを食べるべきなんだろうけど、前に食べたし、さんおつ煮干大好きなんだよねぇ(*^。^*)

右奥の一番トイレに近いカウンター席に座り、若い店員さん、恐らくは以前みっちりと話しこんだ店主に渡します。

店内先客お一人様×3、二人×1。
そこそこの入です。

色々写真を撮っていると5分程で着丼。
お！叉焼が鶏×1、薄めの豚×2でネギが2種類。
スープが澄んでいてキレイな見た目。
此方のラーメンはビジュアルから良いんですよね♪

さて実食。
ん～煮干の味が程よく醤油と混じってしっかりと伝わってきます。
麺は好みの細ストレート。
食感も良いですね。
あっという間に完食。
量的には少し物足りなさも残りますが、その美味しさ故にそう感じるのかも。

店員さんは男性2名体制。
一人は店主で、もう一人の男性もお客さんと親しげに話されているようでしたのでなかなか良い雰囲気でした。

帰り際店主にアイコンタクトすると「あ、以前来られていた方ですか？」とムリヤリ気付いてもらいました笑

総じてラーメン大好きな店主がやっている此方のお店は、試行錯誤を重ねて辿り着いたラーメンが食べられますので、閉店時間は早めですが来られるタイミングの時は再訪したいですね！
ご馳走さまでした。