官方消息
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Misoburi Noodle miyamiya
(味噌ぶりNoodle みやみや)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
好きだったあの頃には戻れないようだ
大好き「だった」味噌ぶりnoodleみやみや
めっきり食券機も新しくなり、現金以外にバーコード決済と電子マネー決済も行えるようになった。
少し前までは18時オープンだったようで、いつの間にか17時オープンになっていた。
以前利用していた際は時間を潰してから訪問していたので、個人的には有難い。
本日は「特製煮干そば」を注文。
もちろん、今流行りの「バーコード決済」
…あれ？！麺が変わってる……
大好きだった手揉み麺から柔らかい細麺に変更になったようだ。これは痛い…。
全体的にどのラーメンも味がしっかりしていた記憶なので、大ぶりの麺によく絡んで大好きだった。
確かに味は美味しいが、
「雑味のない強烈な煮干」を味わっていたが故に、
「安っぽく」なった気がした。
働いていたスタッフの入れ替わりも激しく、どうや、店主が戻ってきたようだ。
世界も人も目まぐるしく変わってゆく、
のだが、
自分がみやみやに求めていたのは
「変わらない味」だったと気づいた。
自分は頑固者だ、変化に対応できない。自分で情けなくなってしまった。
細麺が好きなユーザー向けではあるが、昔から知っているユーザーからしからしてみたら「あの頃の手もみ麺」が恋しくなるのではないだろうか。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Misoburi Noodle miyamiya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
090-8143-9588 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都多摩市関戸2-24-23 |
| 交通方式 |
京王本線「聖蹟桜ヶ丘」駅(東口)から徒歩1分 距離圣蹟樱丘 142 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿あります |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2016.4.30 |
金曜日の17時40分頃到着。
すでに先客がいました、しかもソロの女性。
女性はさぞ、入りやすいでしょう。
前回、煮干しが残念だった、と感じつつ今回は特製濃辛ヌードルをチョイス。
雨が降っていて肌寒い日だったので刺激を求めいざ実食。
え？ちょっと麺が変わってない？
これはこれで美味しい(T . T)
チャーシューも変わっていたが、薄切りになっており以前のチャーシューよりも食べやすい◎
またもったりとしたスープはトッピングともよく絡んでいて、海苔をヒタヒタにして食べたが、これは絶妙な味わい。
味噌が苦手な人には一度味わってほしい、他店では味わえないスペシャルな一杯だった！
満足満足！また行きます！！！！