寒い日は鉄板囲むのも楽しいものです
相方母、相方と3人で買い物に出かけながらお昼をこちらでいただきました。
ランチメニューもお得でしたが、好きなものを取って食べようということで通常メニューから
道とん堀ミックス
広島焼きミックス
道とん堀ネギ焼き牛すじ
ぼっかけねぎ塩焼きそば
もち明太チーズもんじゃ
全員ドリンクバーをセットしました。
ドリンクバーにはコーンポタージュスープがありました。
お好み焼き屋さんではほとんど焼きは相方にお任せです。
返しにコツがあり、不器用な自分は失敗しそうなので・・・
画像ですが頼んだ料理の最初の提供状態や調理の様子をおしゃべりをしていてお留守になり一部撮り忘れがあります旨ご了承下さい。
道とん堀ミックスと道とん堀ネギ焼き牛すじをほぼ同時進行にて
こちらのミックスを入れた器は取っ手がついたボウルのようになっていて他店のものよりは扱いやすそうです。
道とん堀ミックスはお店では定番メニュー、ふっくら焼き上がりました。
道とん堀ネギ焼き牛すじはテーブルに焼き方レシピがありそれに倣って焼きました。
最後にポン酢しょうゆをかけて仕上げます。
牛すじはやわらかくトロトロになりねぎの甘みと一緒に味わいます。
大きめの小口切りのネギが美味しかったです。
次は広島焼きミックス
最初に生地をクレープのように鉄板にのばすのですが、相方によりますと生地が濃い、とのこと。
もう少し薄めのほうがやりやすかったそうです。
手順は難なくこれまた上手に焼きあがりました。
いくつものプロセスを重ねてゆく広島焼き、とても自分では難しそうです。
女性陣は焼き上がったら切り分けてもらい出来立てを美味しく頂きました。
次はぼっかけねぎ塩焼きそば
味付けされた牛すじと豚肉も入りキャベツ、もやし、ねぎ。
麺はもちもちして良いですがちょっと味が濃かったです。
ここで一段落したのですが、やっぱりもんじゃも食べようとなりもち明太チーズもんじゃを最後にオーダー。
持ってこられたときの明太子がでっかいので全員びっくりしました。
３人でお腹いっぱいになりました。
昼食といっても２時過ぎの入店で空いており、お隣のテーブルやドリンクおかわりにも気兼ねなく行き来できました。
冬は鉄板を囲んであったかいし楽しいです。
3人ともお好み焼きが好きなのでまた来たいです。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dou ton hori
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
042-370-0080 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都稲城市百村1605-5 |
| 交通方式 |
距離稻城 209 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
88 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
惊人的菜品数量!200种以上!
通常备有200种以上的菜品 (*) ，可供选择的乐趣多多变化的菜品&令人吃惊的菜品非常多!从小孩到老人，一定能找到喜欢的一款。(包含*限定菜单・午餐菜单・宴会菜单的数值) |
我来这里是因为我想为稻城吃大阪烧。该店于今年6月15日重新开业。那是很久以前的事了，但当我拜访你时，我脱掉鞋子，沿着木板之间的走廊走到榻榻米地板上的一张矮桌旁，但我没有坐在桌子旁，而是没有坐在桌子旁。甚至脱掉我的鞋子。他们也可能意识到超级老龄化社会。站立和坐在椅子上更安全、更轻松。这是一个很好的改变。原本气氛有些阴暗，现在却明亮了一些。现在，弯曲膝盖坐着会让你的胃受伤，但看起来你今天可以吃很多食物。让我们找点乐子。 [b：首先，从文字烧菜单中，我按照伙伴的要求设置了北海道马铃薯文字烧鲜味盐激素饮料吧。 ] 使用桌上的铁板进行烧烤。北海道Jagamonja使用来自北海道的马蒂尔达马铃薯。明太子、奶酪、麻糬是标准的文字烧料理，但我喜欢土豆黄油，所以我选择了这个文字烧。很好吃，我可以享受土豆的质地和土豆的黄油质地。鲜味内脏是猪内脏，但调味料很好。喝酒的人可能更愿意。尽管我不太擅长荷尔蒙，但我还是有一些。当我吃到香喷喷的烤内脏时，里面撒了盐和胡椒调味。就是这样，荷尔蒙。 [b:接下来是猪肉鸡蛋大阪烧。 】 价格比标准的猪肉丸要高一些，但是肉比较厚，颗数好像也大一点。当我咬下去的时候，我真的能感觉到肉的味道的不同。如果你们要一起吃饭，越美味越好。 [b:最后，混合炒面。 ] [b：调味料可以选择盐或酱，也有半份的。 】 可以根据自己的胃口和当天的心情来选择，真是太好了。肉类、海鲜和蔬菜的量很均衡。当你闻到最后酱汁的味道时，你就进入了全吃模式。在家就能享受烘焙的乐趣，但每一步的准备工作看似简单，其实却相当困难。道顿堀先生是我们的福气。我现在坐在一张桌子旁，这使得它变得更加随意。我想再来一次。谢谢你请的这顿饭。