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ステーキみたいだけど極のヒレなんだぜ。「焼肉 成(NARI)」@東久留米(焼肉・ホルモン): くうねるあそぶ : NARI

官方消息

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NARI

(焼肉 成)
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4.2

¥6,000~¥7,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.0
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料4.2
2020/03访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.0
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料4.2
JPY 6,000~JPY 7,999每人

ステーキみたいだけど極のヒレなんだぜ。「焼肉 成(NARI)」@東久留米(焼肉・ホルモン): くうねるあそぶ

グルメ仲間と一緒に訪問してきました。

向かった先は焼肉店。だってお腹が空いたんですもの。
昨年,2019年8月15日にオープンした「焼肉成(NARI)」にて肉三昧の幸せな時間でした。食べ放題とかではなく,いわゆるきちんとした焼肉店。

場所は東久留米です。池袋から西武池袋線に乗って焼く20分。違う約20分。
東久留米駅の東口方面の階段を降りて,すぐ目の前にあるダイソーやローソンがあるビルの2F。
看板もしっかり,とても分かりやすい場所ですね。

▲焼肉成(NARI)-東久留米/焼肉

金曜の夜の訪問でしたが,このご時世ではありますが席はほぼ埋まっており。
年配男性だけのグループ,若い女子お二人,奥のほうではお子さんの声が聞こえたから家族連れでしょうか。みなさんお肉大好きデスネ!
私達も予約の席に通していただきます。

▲炭火ではなくガスのロースターでしっかり焼くタイプ

▲ドリンクメニュー

▲お肉のメニュー(一部)

お肉はこの他にも,その時の(仕入れの)おすすめメニューなども別であったり。
食べ放題とかじゃないんです。いわゆる焼肉のお店。お値段に見合ったお肉が出てくるのだろうなぁと期待が高まります。

そういえば,別件ですがUSENのFREEWiFiが入っていました。何気に嬉しい。
つい写真やら動画をストーリーズに上げてしまったりするのですが,気にせずに送ることが出来ますね。

▲一番搾り生!

といろんな事を見ている間に,最初の一杯が。ビールで乾杯して,さぁ食事開始です。お腹すきました!

店長が吟味して仕入れた上質のお肉の数々!
まずは前菜的なものをいくつか。

▲おつまみまぜナムル(700円)※以降金額は税別表記

ちょっとこれ!この後出てくるお肉以外では今日一番の美味しさだったかも。
ナムルって別々に食べると本当におつまみな感じですが,全体が混ざってキムチで絡めてあり,海苔の香りも効いててサラダの様でとにかく美味しかったです。
メニューには辛いですよマーク付いていましたが,混ぜ料理的な感じでお酒にも良く合いました。これ,鉄板のサイドメニューじゃないでしょうか。

▲キムチ盛り合わせ(880円)

流石にこちらのほうが辛味がしっかりときます。
お肉の箸休め的にもキムチでさっぱりと大事大事。

▲厚切り生タン塩(1,680円)

さてお肉スタートです!まずは厚さしっかりな生タン塩を。
焼き方はロースターの網になっていない部分を使って(つまり端の方で)両面をしっかり約ものの中は焼きすぎず・・・といういきなり真剣勝負なオーダー。
すごく良いお肉ですからね,スマホで写真を撮ったあとはもうロースターに置いたお肉から目を離さずに真剣勝負です。

▲うまく焼けました。レモン汁でさっぱりと歯ごたえコリコリっと肉汁ぶわっと美味!

▲極シリーズヒレ130g(2,780円)

ステーキみたいだけど極みのヒレなんだぜ。
分厚い,分厚すぎます。こちらはハサミが用意されていて,焼き上がったら食べやすいようにハサミでカットする仕組みです。
ちょっと分厚すぎて焼くのが難しいかも?と思いましたが,両面をしっかり,そして厚みのある側面の4面を立てる形でかるく炙っていけば完成です。
一緒に提供いただく粗塩,ワサビ,胡椒などでいただきます。

ちょっと別格ですよこれ?極みですよこれ!
焼肉のタレって大好きですし,それでご飯お代わり出来ちゃうんですが,やっぱり本当に美味しいお肉って塩だけだったり,日本人ならではかも知れませんがわさびが合ったり。このヒレもまさにそれ。柔らかく味わいもしっかりなお肉を堪能しました。

▲成カルビ(1,580円)

ヒレのあとはカルビですよ。ノーマルカルビの他に,お店の名前がついたこの成カルビ,そして先の極みシリーズのサーロインな極みカルビと用意されています。
今回は成カルビ。両面をしっかり焼いてもよし,赤身が残るくらいのレアでも良し。こちらもワサビでいただきました。旨し。

▲ロース2種盛り合わせ(1,800円)を特製黄身ダレで(100円)

続いてはロース。上ロースと炙りロースの2種類とのことでした。こちらをおススメでもある(別メニューですが)特製黄身ダレでいただきます。
ちょっと塩やらワサビやらでお上品にいただいていたお肉たちですが,ロースでしっかり黄身ダレに絡めていただくともう・・・ブラボー!
お肉一枚の大きさもしっかりしているので,満足満足。

▲マッコリ(グラス480円)

ふぅ。いったん箸休めです。お店の人におススメいただいたマッコリをいただきました。プレーンと黒豆と種類があって両方いただいたのですが,香ばしい香りも嬉しい黒豆が個人的にはお気に入りです。黒豆マッコリはハイ,お代わり!

▲ホルモン盛り合わせ・タレ(1,080円)

マッコリを飲んでホルモンが食べたくなるのは仕方がないことです。左上から時計回りにホルモン,上ミノ(第1胃袋),ギヤラ(第4胃袋),ハチノス(第2胃袋)のホルモン盛り合わせです。ホルモンて焼き上がり時が分からない事が多いのですが,今回もそろそろかな?というところでパクリ。噛んで飲み込み時も分からないホルモンのイメージが覆りました。食感の良さ,新鮮なんですねぇ。流石です!!

▲赤身握り(1貫330円,2貫から注文)

お腹いっぱいですねぇと思いながらも,いつもとはお肉を違った食べ方をしていたのです。そう,オンザライスしていない。お肉の美味しさをただただ純粋に楽しんでいたので,炭水化物はとっていなかったのです。ということで最後に握りを。
結局最後はタレにしっかりとつけて,柔らかいお肉の握り寿司をパクリといただいちゃいました。お肉とご飯のなんてマリアージュ。あと10貫くらい食べたい。(危険)

純粋に美味しいお肉を食べたい時に近くにないなんて!
お肉を楽しみながら,店員さんが持ってきてくれる次の料理の説明をしていただいたり。さりげなく網の交換をしてくれたり(こことても重要!)。
なるほど,いろんな年代,性別,シチュエーションのお客さんがいっぱい訪れていたのも納得のお店でした。

コスパという意味では,それなりにしっかりとしたお値段になると思います。毎日そうそう来れるお店ではないと思います。
ただ純粋に。「焼肉」のお店として間違いがない。お肉のクォリティは店主の見極めならではの安心感がありました。もういちどヒレ食べたいです。極みのヒレ。嗚呼。なんで食べたくなった時に家の近くにないんだろう?(また行きます!)

ごちそうさま!!!

餐厅信息

细节

店名
NARI(NARI)
类型 烧肉、日式小酒馆、烤内脏
预约・查询

042-420-7866

预约可/不可

可预订

※お席のご指定やご要望がある方はお電話でお願いします。
※土日祝日のご予約はお電話でお願いします。
※混雑時は2時間制とさせていただきます。
【ディナー2時間制】
※お子様の人数について。
予約の際は小学生までのお子様は、お子様の人数でご予約お願いします。

地址

東京都東久留米市新川町1-3-6 セイジュプレイス 202

交通方式

东久留米站东口步行1分钟东久留米站东口转盘罗森,在有大创的大楼的2楼。

距離东久留米 118 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:15 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:15 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:15 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:15 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:15 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:15 酒水22:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 公众假期
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    ※当面ランチ営業はお休みさせていただきます。

    ■ 定休日
    不定休※週末は予約必須。(平日がおすすめです。)
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T3012701016931

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

46 Seats

个人包厢

可能的

可容纳6人

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

2020年4月1日起全席禁烟。※店铺外设有专用烟灰缸。

停车场

可能的

使用东久留米市名铁协约停车场,会送您300日元份的票。

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

网站

https://instagram.com/yakiniku_nari?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

开店日

2019.8.15

餐厅公关

网上预约请从下面的主页进行。

东久留米东口步行仅1分钟。不拘泥于产地,精选的生吃黑毛和牛全部手工切制提供。因此,不放过肉本来的美味,根据部位的不同,改变厚度和切法,更能享受美味。另外,酱汁、韩式拌菜、泡菜都是在店内手工制作的考究也很棒明亮的店内可以悠闲的度过,无烟烤炉的味道也很安心。为带孩子的客人准备了安心的座位。也接受包场,所以各种宴会也请务必光临!