店名 |
Masumo An
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类型 | 荞麦面、乌冬面、炒面 |
预约・查询 |
042-394-1733 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都東村山市本町2-16-30 |
交通方式 |
西武新宿線、国分寺線、西武園線「東村山駅」東口から徒歩3分。 距離东村山 237 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
30 Seats ( テーブル10席、座敷10席、カウンターテーブル10席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 店の前にも灰皿あり 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
6/19曇→晴
東村山といえば武蔵野うどん。
だから今日の昼はうどん。
といってもこのお店、どうもお蕎麦屋さんらしい。
だから若干気が進まなかったけど、駅からも近いからここにしました。
そばは国産玄そば生粉打ちでうどんも埼玉県産地粉と嬉しいこだわりのお店。
蕎麦屋だから、せっかくだからそばも注文。
うどんは定番な肉汁うどんを。
値段は他所よりちょっと高いみたい。
そばは冷やし納豆そばを。
納豆が地元の保谷納豆使用というので。
あと升酒。
これは地酒の金婚だそう。
もう、こういうセンス素敵です!
まずうどん。
奥の方でかなりしこしこ。
讃岐とは違うコシ。
噛んでるととっても良い粉の風味。
汁には良い旨みが出てます。
今まで食べた中でもかなりおいしい武蔵野うどんだと思う。
そばは、いかにも手打ちらしいぽそっとした姿。
食べてみるとそうコシが強い訳でもない、印象通りの感じ。
香りは、時期的に気にもせず。
新そばの時期なら納豆そばじゃそばの香り的にダメだろうけど、今の時期はかえってアリかな?
冷やし納豆というから納豆とつゆが掛かってるのかと思ったら、そば猪口で来ました。
しかしお会計が50円高かったけど何でだろう?
お通しも出なかったけど。