餐厅信息
细节
| 店名 |
Masumo An
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、炒面 |
| 预约・查询 |
042-394-1733 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都東村山市本町2-16-30 |
| 交通方式 |
西武新宿線、国分寺線、西武園線「東村山駅」東口から徒歩３分。 距離东村山 237 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル10席、座敷10席、カウンターテーブル10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 店の前にも灰皿あり 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
東村山駅東口から駅前の通りをまっすぐ歩くと左手にあるお店。
訪問時間 １４：００
2回目１４：３０
■外見
いろんな看板や飾りが緑と赤でできておりごちゃごちゃしていてなんだかわかりずらい。
閉まっていても大きな暖簾？旗？があるので勘違いしやすいので気を付けてください。（定休火曜）
■内装
4人×5席、一人用×10席程度
新しい感じはしませんが清潔感があり落ち着く雰囲気。奥長に作られているため入口は狭いが奥は案外広い。自動の石臼や、手打ち場が2か所あり手打ちを前面にアピール。メニューを見ると一品料理も充実しており夜は飲み屋になりそうです。
■食事
麺
・・・蕎麦もうどんも手打ちのようです。
蕎麦→新蕎麦と書いてありましたが風味も味も特に蕎麦香りせず。歯ごたえや喉越しも△いまいちな麺でした。
うどん→白く角があまりないタイプで小麦が香ってきます。コシはいまいちですがもちっとした触感と喉越しは○ ただし多少硬い感じがしたので冷やしで食べたらぼそぼそ感がでるかもしれません。太さはまちまちでいかにも手打ち風の麺です。
汁
蕎麦→オーソドックスな濃い目の醤油。特徴はなく普通に食べれる味ですが麺がいまいちだったため楽しめませんでした。
うどん→関東風ですが薄めの醤油でかつおが多少香ります。後味にほんのわずかに渋みというか苦みを感じました（気になるほどではありませんが）花の形をした人参と、結んである三つ葉が入っています。美味しいとまでは行きませんが普通に食べられるお味かと。。揚げ玉は重箱に入っており取り放題ですが少ししけっていて×
■スタッフ
ご主人と奥さま？で回しているようです（昼時にはもう一人くらいいるのかも）
特筆する点はなく普通の接客。
■おススメ
・なし
駅から遠くはないので来店しやすいところですが駐車場もないですし、周りにはうどん屋がたくさんありますのでわざわざ行くところではないと思います。夜も案外遅くまでやっているようなので一品料理を試しに行くのはいいかもしれません。