CHAMOIS
(シャモア洋菓子)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
CHAMOIS（CHAMOIS）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、巧克力、意式冰淇淋/冰淇淋 |
| 预约・查询 |
042-313-3474 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
東京都東村山市栄町2-37-8 都営栄町第4アパート 1F |
| 交通方式 |
西武新宿線 久米川駅南口 徒歩5分 距離八阪 334 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
3 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.11.29 |
久米川駅から少し歩いたところにある洋菓子屋さんで、こどもの誕生日ケーキやちょっと特別なおやつを買うときなどに利用させていただいています。
ケーキはどれもキラキラとおしゃれで美しく、今風に甘さも控えめでとても上品です。
酸味や苦味がアクセントになっているなどひと工夫あり、全体的にこってりよりさっぱりとした味わいのものが多い印象ですね。
こちらのお店は、ケーキ以外にも色々なフレーバーのあるアイスクリームが有名なのですが、 実はバレンタインの時期に出されるチョコレートもかなりレベルが高いのです。
すべてお店で手作りされているのですが、どれも手が込んだつくりで、見た目もツヤツヤと美しいです。
味わいはどっしりした重厚よりではなく、甘さを抑えて極めて軽やか。でも、一番特出しているのは、多分、チョコレートが新鮮な点ですね。
なんと言うか、今まで買ったりいただいたりしたことのある市販のボンボンは、表面も中のガナッシュもやっぱり少し乾燥しているんですね。
こちらのチョコレートは、もっとしっとりした歯触りと舌触りで、作りたてなんだなというのがわかります。
今年は10個入りのボンボンショコラ(フィリングの入っているタイプのチョコレート)を夫のために購入しました。
フレーバーの説明の紙をじっくり眺めながらひとつずつ味わって、「ほう、こういう味ね」「うーん、なるほど」「おっ、これうまい！」とずっと感想を述べていたので、こちらももう、気になって気になって笑。
自分用にも買ってくれば良かったなあ。。と思っていると、なんと自分が食べた中から4つ選んで買ってきてくれたので、ありがたくいただきました。
特にコンクールで賞を取ったというパイナップルの「カライブ」はすごーく美味しかったです。
爽やかでフルーティーで、サクっとした食感もあり、複雑な味！かっこいいチョコでした。
どれも大人っぽい風味で甘すぎないので、あまりチョコが得意でない方も楽しめると思います。
また寄らせていただきますー！