官方消息
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Dining Amina
(ダイニングアミナ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dining Amina（Dining Amina）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、大肠火锅、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
042-308-1402 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都東村山市栄町2-5-3 1F |
| 交通方式 |
■从车站出发的交通方式西武新宿线/久米川站 (北口) 步行3分钟 (220米) 西武多摩湖线/八坂站步行11分钟 (830米) 西武拜岛线/荻山站 (北口) 步行12分钟 (940米) 西武新宿线/东村山站 (东口) 步行22分钟 (1.8公里) 从巴士站出发的交通方式西武巴士12到久米川站步行4分钟 (310米) 西武巴士久11到荣町一步行4分钟 (320米) 西武巴士12到久米川通步行7分钟 (490米) 距離久米河 183 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服务费收费 |
ディナーのみお通し料300円(税込)いただきます(18歳未満は無料) |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 吧台4席，桌子23席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 27人（坐位）、35人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.12.7 |
| 餐厅公关 |
长野县饭田市直送的国产牛内脏火锅店
从久米川站南口步行3分钟。这是一家使用从长野县饭田市直运的国产牛内脏的商店。特色是浓郁浓郁的酱油汤和牛杂内脏火锅，汤底清淡清澈。此外，还有内脏天妇罗、使用山形县米泽产红花蛋制作的红花蛋卷等美味佳肴。对于成年人来说，这是一个平静的世外桃源。 |
春の訪れ。
ふらふらと街に出た河井、
ふらふらと徘徊した挙句、
久米川駅南口の東の線路の近く、通りから少し奥に入ったところにこちらを見つけたのでありました。
ふむ、バード軒とな？
期間限定、か、、、
入ってみるか(￣ー￣)
12:30訪店。
お、なかなか賑わっておる(｀・ω・´)
店員のお兄さんが席を片付けている間に手の消毒を済ませて、検温。
テーブル席に通されて座り、メニューを眺めます。
牛もつカレーもいいなぁ。
もつ鍋定食もそそる・・・でも、
既にお腹はラーメンを求めているのであった。
「鶏白湯つけめん［魚介醤油］（850円）」
を「麺大盛り（100円）」でオーダーして店内を見渡します。
新しめの邦楽流れる店内はウッディで清潔感あり。
卓上には紅生姜と辣油、それとレモン酢かな？
奥からは昼飲みの方々だろうか？賑やかな声が聞こえてきます。
9分で竣工。
お、ちゃんと大盛りな見た目(￣▽￣)
それにキャベツ多めっぽい見た目、これ結構嬉しい\(//∇//)\
ではでは。
スープはそれほど鶏白湯していなくって、穏やかに下支えしてくれている感。
マイルドな魚介醤油といったお味で、醤油はくっきりと感じるもののくどくは感じない塩梅。
それに魚介系の旨味が優しく呼応して、魚粉のような風味じわりと後追いします。
麺は平打ちの中太でやや硬めの茹で上がり。
むちっとした食感は楽しく小麦の風味あり、持ち上げしっかり。
具は太メンマ、キャベツ、低音調理っぽい鶏肉、味玉1個、刻みネギわっさぁと。
味玉は見事な半熟で味付けしっかり。
突然、レモンサワーを激しく求め始めた本能を必死で抑え込む必要が生じました(^◇^;)
太メンマのぷキュぷキュとした食感もいと楽し。
で、キャベツたっぷりなのも嬉しいね(￣▽￣)
キャベもや、って食べ物がありましてね、
キャベツ1：もやし9ってな食べ物なんだけれども、
だからキャベツってもやしの山からたまに出てくるお宝、みたいな存在だと思っているんだけれども、
だからこそこんだけキャベツが乗っかっていると贅沢に思えてしまうな(^◇^;)
後半に差し掛かると酸味と旨味が徐々に場を制し始め、故に終盤まで楽しめました。
完食。
ボリュームは大盛りなり。
驚きといったものはもたらさないけれど、繊細さを感じさせる味わいでクセになりそう。
お兄さんの応対も柔らかくて心地良し。
また訪れてみたくなるお店でしたねヽ(´▽｀)/
なお期間限定らしいのでお早めにっ｜ﾟДﾟ)))ｺｿｰﾘ