Teuchi Soba Kanzou An
(手打ち蕎麦 萱草庵)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Kanzou An（Teuchi Soba Kanzou An）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
042-528-2424 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都立川市富士見町1-15-7 メゾン ル・パルク １Ｆ |
| 交通方式 |
青梅線西立川駅南口から3分程度。 距離西立川 380 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
普段あまり蕎麦屋さんには行かないんだけど、何となく気になっていた【手打ち蕎麦 萱草庵】さんに伺いました。
日曜日の13時に伺いましてお店の駐車場があるようなんですけど、分からなかったので店員さんに聞くと
『向かいのコインパーキングに止めてもらえば駐車券を差し上げます。』との事でコインパーキングに止めて伺いました。
入店すると女性店員さんが『少しお時間かかりますよ。』との事で店内を見渡すと既に注文済みの４人組が２組のみだったので、そんなに待たないだろうと『大丈夫で～す。』と入店しました。
今回はメニューの中から幻の在来種【奥出雲横田小そば】をお願いしましたが終わってしまった。との事で
【天せいろ】1630円をお願いしました。
暫く待っていると隣の席の女性４人組の１人が店員さんに『おつまみのオーダーー通ってますか？』とちょっとキレ気味に聞いています。（確かに20分ぐらい料理が来ていませんでした。）
そこから10分ぐらいして隣のおつまみが提供されるのを拝見し、この人達の蕎麦もまだ来ていない...
私達の蕎麦はいつ来るのか？
正直、一人だったら出ちゃってました。
結局、提供まで50分待ちました。
ただ女性店員さんが親切接客だったので怒るに怒れず蕎麦を頂きました。
蕎麦は普通の細さで短めのタイプ。
ボソボソとした食感で美味しい気がする。
天ぷらは海老が２本、茄子、椎茸、獅子唐。
最近多いサクッとしたタイプでは無く、しっとり揚がったタイプで茄子は噛むと油が湧き出してちょっと油っぽい。
総合的に女性店員さんは、とても親切接客で『遅くなっちゃってすいませ～ん』と何度も各テーブルにお茶をだしていまして、時間が掛かるのはいつもの事のようです。
オーダーが通っているのは確かなので、時間が掛かるのは丁寧に蕎麦を作っているんだとは思うけど待ち時間50分って仕事中はまず来れないし、私のランチの待ち時間感覚では遅すぎる...（蕎麦業界では普通なのかもしれませんが...）
会計を済ませて駐車券を貰いましたがコインパーキングで清算すると駐車券じゃ全然金額足りないし、
戻って追加で駐車券を貰おうとも思いましたが、どうせこれ以上は渡せないとか言われて更に気分が悪くなりそうだったので自腹で払って帰宅しました。
帰りの車の中で、そもそも提供まで50分も待ってるのに駐車券って30分ぐらい分しか貰ってない気がしてきて駐車料金も合わせるとコスパ的にも...なんて考えれば考えるほど残念な気持ちになりました。
再訪は無しです。