練習は「立ち飲み日高」！！
AL練習部長殿！店舗の間違い、ご指摘ありがとうございました。
無事、移植完了(^^;)ｱｾｱｾ
この日は西東京地区の忘年会のお誘いを受けて東京へ・・・
本番の開始時刻は17時半なのだが、本番までにしっかりと練習をしておくのが大人のたしなみ(笑)
開催地の立川に15時頃に到着し、お店を決めて外観撮影。
そしてメッセンジャーでマイレビさん数名と位置情報と外観写真の共有。「立ち飲み日高なう。」
「立ち飲み日高」
先日、レビューした「熱烈中華食堂日高屋」系列の立ち呑み屋で、今回が初めての利用。
引き戸をガラガラっと開けて入店すると、左右に立ち呑みカウンターがあり、右奥に厨房がある造り。
この日も店内は競馬オヤジ達で混み合っており、辛うじて空いていたカウンターを陣取った。
さてと・・・
えっと・・・
えっ(ﾟ∀ﾟ)？？？
チャート表のような味気ないメニューはあるが・・・
これ、どうやって注文したらええの(;´Д｀)？？
戸惑っていると、若女子店員さんが黒いペン状の端末を持ってきてくれた。
若女子店員さん「ご注文はこのタッチペンで品目と数量をタッチしてください！」
なるほど！そーゆーことね！
注文する際に「品目」→「数量」→「注文」の順にタッチペンで入力すれば、厨房に注文が飛ぶしくみになっているようだ。
隣の常連客っぽいおっさんに聞いてみたところ、2017年12月上旬くらいから、このタッチペンが導入されているようで、メニューシートだけでなく壁に掛けられた餃子などのメニューもメニュー番号をタッチすることで注文できるとのこと。
このところ人手不足でバイトの確保が難しくなってきている飲食業界だが、各社、いろいろと努力をされているんですな～
メニューの内容は、「熱烈中華食堂日高屋」のおつまみメニューそのもの。
そのタッチペンで注文したのが、こちら・・・
・生ビール320円
・もつ煮込み200円
・そら豆190円
料理が到着し、ビールに口を少しつけたところでマイレビのBBBさんが合流して合同練習(笑)
■もつ煮込み
もつと一緒にごぼうやこんにゃくが甘辛い醤油味で煮込まれたもの。
シャキシャキのネギと後かけの七味唐辛子がいいアクセントで、ビールの進む一品。
■そら豆
いわゆるそら豆の塩茹で。
一日履いた靴下のような匂いがするので好みは分かれるが、私はこの靴下の匂いが大好き♥
しかも私はこのそら豆を皮ごと食べるド変態(๑¯﹃¯๑)
BBBさんの話によると、マイレビの練習部長ALさんが16時半着でこちらに向かっているらしい。
ここはサクッと終えて、部長と共に本番前練習やな！
黒いタッチペンをレジまで持って行ってお会計。
一人500円！！ 安っ(≧▽≦)
では、そろそろ練習部長をお迎えするために立川駅に戻りましょうか。
ごっそさん。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Hidaka（Yakitori Hidaka）
|
|---|---|
| 类型 | 无座小酒馆、烤鸡串 |
|
042-523-8570 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都立川市柴崎町3-4-17 |
| 交通方式 |
立川駅南口より徒歩2分 距離立川 139 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 立ち飲み30名くらい） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
2020年3月訪問。
午前中で所用を済ませ、懇意にしているマイレビさんとのサシ呑みに向かうも、時間が余った・・・
小一時間ほどの時間調整のために訪問したのはこちら！
「焼鳥日高 立川南口店」
こちらは関東一圓に「熱烈中華食堂日高屋」を展開しているハイデイ日高の焼鳥立ち呑み居酒屋業態のお店。
数年前からタッチペンの注文方式を採用しており、少人数での運営や外国人従業員での運営に大いに役立っている。
入店すると、まず専用のタッチペンを一組に1本渡される。
注文は備え付けのメニュー表のメニューにタッチするか、壁メニューのメニュー番号をタッチペンで入力し、数量をタッチして最後に注文確定をタッチするだけの簡単注文。
なので、口頭注文のタイミングを見計らったり、気を遣う必要がないので楽チン。
また、タブレットのように場所を取らない省スペース設計なので、こういう立ち呑み業態にもぴったり！
しかも、新型コロナ対策で人との接触をなるべく避けたい方にも安心(￣▽￣)b！
この日の注文。
・ホッピーセット（中おかわり1回）
・ささみポン酢
・レバたれ
価格は失念したが、これで1000円ちょっとだったと記憶している。
お味のほうは、まぁ卒のないクオリティで、この価格なら大満足かな。
お会計は、レジにタッチペンを持って行くだけ。
しかも以下のコード決済が使用できるので、お金との接触もゼロ。
・PayPay（ペイペイ）
・LINE Pay（ラインペイ）
・Origami Pay（オリガミペイ）
・d払い（コード決済）
・メルペイ（コード決済）
・au PAY（エーユーペイ）
・Smart Code（スマートコード）／ゆうちょPay・Pring（プリン）など
・アリペイ
・ウィーチャットペイ
緊急事態宣言は解除されたが、まだまだ注意が必要な時期なので、こういう完全非接触の方式はありがたいね。
サクッと飲み食いしたら、マイレビさんとのお約束のお店に向かおう。
ごっそさんでした。