官方消息
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Sora -Sora
(空-SORA)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sora -Sora（Sora -Sora）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都立川市曙町2丁目32-14 セレハイム立川スクエアコート 102 |
| 交通方式 |
JR立川駅から徒歩5分 距離立川北 399 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 24人） |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
友人が久々に集まって飲もう、と選んだお店がここでした。
駅から離れた細い道沿いにひっそりとした感じであるお店でしたので、何度も地図を確認して訪れました。
今まで全くノーチェックだっただけに、そんなにお料理にも期待しないで入店したのですが、これがびっくり。
まず目を引いたのが、壁一面が棚になっていて並べられた全国各地の焼酎や日本酒、様々な種類の梅酒など、お酒の瓶。
注文するとそこから注いでくれるんですね、なかなかお酒に対してもこだわりを感じました。
そしてすごく印象に残ったのがダチョウのお刺身。
あまり聞いたことないですよね。
お店の方はあまり愛想が良いとは言えない感じで、何がおススメなのかも今一つ伝わって来なかったのですが、
とりあえずこの一風変わったメニューを頼んでみようとみんなの意見が一致したので、注文してみることに。
ただお店そのものは、やはり焼き鳥がメインのようでしたので、無難に串焼きの盛り合わせも注文。
これがどれもとてもおいしいんです。
ダチョウのお刺身は、確かに馬刺しに似ているのですが、それをさらに癖なくさっぱりさせしかも旨味も感じられるような一品でした。
串焼きに関しては、肉質が軟らかく、たれも甘さと辛さが絶妙な仕上がりでしつこくなく、程よく焼けたお肉にすごくマッチしていて、
よくある焼き鳥のようで、どこか他よりワンランク上なレベルを感じました。
自分は苦手なレバーも少し頂きましたが、嫌いじゃない人ならきっとかなり満足されるんじゃないかなと思います。
その日来店したメンバーはみな女性ばかりだったのですが、なかなかの酒好きが集まったので、いろんなお酒を注文し、
飲み比べながら、おいしい料理を堪能しました。
持ち帰ることのできるワンカップの日本酒も、デザインがかわいいものなどを取りそろえていて楽しくおいしく頂くことが出来ました。
料理はどれも本当にこだわりを感じられて、基本何を頼んでもおいしかったのですが、特におススメは自家製うどんです。
酒飲みってあんまり主食は行かないところですが、その日は心惹かれてみんなで少しずつ食べようと、うどんを注文してみたのですが、
これが本当においしい。
頼んだのは、牛筋うどんだったかな？
といい塩梅のおだしの効いたおつゆが浸み込んだ、お店で打ってるのかなと思えるようなコシのあるうどん。
これからの寒い季節は特におススメかもしれません。
全体的にとっても満足しました！