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【定番】いつのまにか変わった、黒こってりラーメン : Nibo Shira-Men Aoki

官方消息

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小鱼干小沙丁鱼拉面

Nibo Shira-Men Aoki

(煮干しらーめん青樹)
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3.4

~¥999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 9 次

3.0

  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

【定番】いつのまにか変わった、黒こってりラーメン

《食べログ:3.58》

再訪。


黒こってりラーメン@900円

 煮干し×豚骨のスープに
 黒にんにくマー油を合わせたラーメン。

 何度も食べたことがありますが...
 いつの間にか変わっていました。

 元々はこってりスープのアクセントとして
 焦がしにんにくマー油が
 ひと回し程度入っていましたが、
 
 今回はスープの表面が真っ黒になるくらい
 たっぷり。

 焦がしニンニクのビターな風味が強すぎて
 スープの旨みが消え、苦味を感じました。

チャーシューごはん@300円

 少し固めに炊かれたご飯に
 厚めにカットされたチャーシューが6切れ。

 チャーシューがとても柔らかくて
 美味しかったです。


ご馳走さまでした。
 

  • Nibo Shira-Men Aoki - 黒こってりラーメン(900円)とチャーシューごはん(300円)

    黒こってりラーメン(900円)とチャーシューごはん(300円)

2021/12访问第 8 次

3.4

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

【限定】濃厚味噌つけ麺 ゆず七味

再訪。


■12月限定 濃厚味噌つけ麺 ゆず七味@900円
トッピングはほうれん草と海苔。
二種類の味噌を使ったドロっと重めのスープ。

濃厚な旨味とゆず七味が合いますね。
柚の酸味がアクセントに。

中太麺なので持ち上げが大変でした。
つけ麺ではなく味噌ラーメンで食べたかったです。
ご馳走さまでした。

  • Nibo Shira-Men Aoki - 12月限定 濃厚味噌つけ麺 ゆず七味@900円

    12月限定 濃厚味噌つけ麺 ゆず七味@900円

2021/11访问第 7 次

3.4

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

【限定】塩ラーメンと豚バラロール飯

再訪。


■11月限定 塩ラーメン@800円
煮干し香るシンプルな塩ラーメン。

黄金色スープとの相性は良いですが、
パンチがなくこれといった印象がありません。

トッピングは葱、チャーシュー、メンマ。

今日は煮干し少なめで、という方にオススメです。

■豚バラロール飯@300円
青樹の新定番?? 17時から10食限定。

青樹の米はゆるいので好みではありませんが、
新メニューということで挑戦してみました。

豚バラチャーシューににんにくタレがかかったご飯。
チャーシューは4枚。
タレが少なくてほぼ、肉の味です。

使用してる部位が違うものの、
280円のチャーシューご飯とほぼ変わりませんね。


ご馳走さまでした。

  • Nibo Shira-Men Aoki - 塩ラーメン@800円

    塩ラーメン@800円

  • Nibo Shira-Men Aoki - 豚バラロール飯@300円

    豚バラロール飯@300円

2021/10访问第 6 次

3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

【限定】背脂海老ラーメン@900円

再訪。


■10月限定 背脂海老ラーメン@900円
コシのある平打手揉み麺に
ガッツリ海老を感じるスープ。

歯応えのあるキャベツとモヤシがトッピング。

重たそうと思える背脂ですが、
これがアクセントとなり不思議と海老感が増量します。

濃すぎず、さらりと食べれる一杯です。


毎月の限定が楽しみです。
ご馳走さまでした。

  • Nibo Shira-Men Aoki - 10月限定 背脂海老ラーメン@900円

    10月限定 背脂海老ラーメン@900円

2021/01访问第 5 次

3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

【限定】コクマロ特濃 旨辛味噌ラーメン@900円

【再訪】


コクマロ特濃 旨辛味噌ラーメン@900円
濃厚煮干しと味噌を合わせたスープ。

辛みはありませんが、味噌が濃い。
麺だけでなくキャベツやチャーシューにもしっかり絡みつきます。
ドロっとスープともちもち麺が合いますね。


20時閉店です。
BGMが相変わらずうるさいですね。
ご馳走さまでした。

  • Nibo Shira-Men Aoki - コクマロ特濃 旨辛味噌ラーメン@900円

    コクマロ特濃 旨辛味噌ラーメン@900円

2020/07访问第 4 次

3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

【限定】坦々つけ麺

夏の限定メニュー。


坦々つけ麺@900円
自家製ラー油に辛み、甘み、痺れのトリプルパンチ。
じわじわとくる辛さがハマります。
痺れがそこまで強くないので苦手な人でもおいしくいただけます。

並、中、大からサイズを選べるのがいいですね。
シンプルなトッピングですが、程よい辛さがGOOD。
夏の暑い日に食べたいですね。


ご馳走さまでした。

  • Nibo Shira-Men Aoki - 坦々つけ麺@900円

    坦々つけ麺@900円

2020/06访问第 3 次

3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

立川北の煮干しラーメン屋さん。


こってりラーメン@900円
煮干し漂う豚骨ドロドロスープ。
濃いめの味が好きな方にオススメです。

スープに麺がよく絡み合い重みがあります。
ガツンと一杯、夜まで満腹感をキープできます。


ご馳走さまでした。

  • Nibo Shira-Men Aoki - こってりラーメン@900円

    こってりラーメン@900円

  • Nibo Shira-Men Aoki -
2020/05访问第 2 次

3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

【限定】牛麺

立川北口にある煮干し豚骨ラーメン屋さん。


【限定】牛麺@860円
5月限定メニュー。

牛丼のアタマと油そばの組み合わせ。
薄切り牛肉は甘塩っぱく、しっかり染み込んで麺とよく合います。
玉ねぎのシャキシャキ食感が飽きさせない仕組みですね。
〆にご飯を混ぜても良さそうです。


他の限定も気になります。
ご馳走さまでした。

  • Nibo Shira-Men Aoki - 【限定】牛麺@860円

    【限定】牛麺@860円

2020/03访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味-
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  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

黒こってりラーメン

立川北駅にある煮干しラーメン屋さん。
昼間は高菜、夜は辛もやしが無料です。


黒こってりラーメン@860円
豚骨に煮干しを合わせたスープは濃厚なとろみ。
黒マー油とニンニクの組み合わせがGood.
スープを白飯にかけて頂くのもいいですね。
香ばしい香りがする黒、美味しいです。


つけ麺も気になります。
ご馳走さまでした。

  • Nibo Shira-Men Aoki - 黒こってりラーメン@860円

    黒こってりラーメン@860円

餐厅信息

细节

店名
Nibo Shira-Men Aoki
类型 拉面、沾面、油面/拌面

042-595-9283

预约可/不可

无法预订

地址

東京都立川市高松町3-14-1

交通方式

JR立川站北口下车,徒步约7分钟

距離立川北 425 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期日

    • 11:00 - 22:00
  • 公众假期
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    無し
预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

チャージ料なし

座位、设备

座位数

30 Seats

( 桌子20席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

附近有合作的投币式停车场。最长40分钟免费。

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

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网站

https://www.niboshi-aoki.com/

开店日

2010.10.1