官方消息
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【限定】濃厚味噌つけ麺 ゆず七味
再訪。
■12月限定 濃厚味噌つけ麺 ゆず七味@900円
トッピングはほうれん草と海苔。
二種類の味噌を使ったドロっと重めのスープ。
濃厚な旨味とゆず七味が合いますね。
柚の酸味がアクセントに。
中太麺なので持ち上げが大変でした。
つけ麺ではなく味噌ラーメンで食べたかったです。
ご馳走さまでした。
【限定】塩ラーメンと豚バラロール飯
再訪。
■11月限定 塩ラーメン@800円
煮干し香るシンプルな塩ラーメン。
黄金色スープとの相性は良いですが、
パンチがなくこれといった印象がありません。
トッピングは葱、チャーシュー、メンマ。
今日は煮干し少なめで、という方にオススメです。
■豚バラロール飯@300円
青樹の新定番?? 17時から10食限定。
青樹の米はゆるいので好みではありませんが、
新メニューということで挑戦してみました。
豚バラチャーシューににんにくタレがかかったご飯。
チャーシューは4枚。
タレが少なくてほぼ、肉の味です。
使用してる部位が違うものの、
280円のチャーシューご飯とほぼ変わりませんね。
ご馳走さまでした。
【限定】背脂海老ラーメン@900円
再訪。
■10月限定 背脂海老ラーメン@900円
コシのある平打手揉み麺に
ガッツリ海老を感じるスープ。
歯応えのあるキャベツとモヤシがトッピング。
重たそうと思える背脂ですが、
これがアクセントとなり不思議と海老感が増量します。
濃すぎず、さらりと食べれる一杯です。
毎月の限定が楽しみです。
ご馳走さまでした。
【限定】コクマロ特濃 旨辛味噌ラーメン@900円
【再訪】
コクマロ特濃 旨辛味噌ラーメン@900円
濃厚煮干しと味噌を合わせたスープ。
辛みはありませんが、味噌が濃い。
麺だけでなくキャベツやチャーシューにもしっかり絡みつきます。
ドロっとスープともちもち麺が合いますね。
20時閉店です。
BGMが相変わらずうるさいですね。
ご馳走さまでした。
【限定】坦々つけ麺
夏の限定メニュー。
坦々つけ麺@900円
自家製ラー油に辛み、甘み、痺れのトリプルパンチ。
じわじわとくる辛さがハマります。
痺れがそこまで強くないので苦手な人でもおいしくいただけます。
並、中、大からサイズを選べるのがいいですね。
シンプルなトッピングですが、程よい辛さがGOOD。
夏の暑い日に食べたいですね。
ご馳走さまでした。
【限定】牛麺
立川北口にある煮干し豚骨ラーメン屋さん。
【限定】牛麺@860円
5月限定メニュー。
牛丼のアタマと油そばの組み合わせ。
薄切り牛肉は甘塩っぱく、しっかり染み込んで麺とよく合います。
玉ねぎのシャキシャキ食感が飽きさせない仕組みですね。
〆にご飯を混ぜても良さそうです。
他の限定も気になります。
ご馳走さまでした。
黒こってりラーメン
立川北駅にある煮干しラーメン屋さん。
昼間は高菜、夜は辛もやしが無料です。
黒こってりラーメン@860円
豚骨に煮干しを合わせたスープは濃厚なとろみ。
黒マー油とニンニクの組み合わせがGood.
スープを白飯にかけて頂くのもいいですね。
香ばしい香りがする黒、美味しいです。
つけ麺も気になります。
ご馳走さまでした。
店名 |
Nibo Shira-Men Aoki
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类型 | 拉面、沾面、油面/拌面 |
042-595-9283 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都立川市高松町3-14-1 |
交通方式 |
JR立川站北口下车,徒步约7分钟 距離立川北 425 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
チャージ料なし |
座位数 |
30 Seats ( 桌子20席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 附近有合作的投币式停车场。最长40分钟免费。 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童
婴儿车不用折叠就可以使用。 |
网站 | |
开店日 |
2010.10.1 |
《食べログ:3.58》
再訪。
■黒こってりラーメン@900円
煮干し×豚骨のスープに
黒にんにくマー油を合わせたラーメン。
何度も食べたことがありますが...
いつの間にか変わっていました。
元々はこってりスープのアクセントとして
焦がしにんにくマー油が
ひと回し程度入っていましたが、
今回はスープの表面が真っ黒になるくらい
たっぷり。
焦がしニンニクのビターな風味が強すぎて
スープの旨みが消え、苦味を感じました。
■チャーシューごはん@300円
少し固めに炊かれたご飯に
厚めにカットされたチャーシューが6切れ。
チャーシューがとても柔らかくて
美味しかったです。
ご馳走さまでした。