店名 |
Sesto(Sesto)
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类型 | 面包、咖啡店 |
042-540-2235 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川 1F |
交通方式 |
JR立川駅 グランデュオ改札直結 距離立川 70 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
16 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间 |
此时建议 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
2016.3.4 |
备注 |
中目黒トラスパレンテ 系列店 |
イタリアのエッセンスをふんだんに取り入れ、オリジナルティあふれるラインナップでパン好きを魅了する、中目黒の名店・トラスパレンテ。
経営やコンサルにも興味がある私は『トランスパレンテのパンの哲学』を読んで感銘を受けました。
パンの作り方はもちろん、品揃えだけでなく、いかにお店をつくって運営するかといった多角的な視点が必要になり、人気店にはそのすべてを考え抜いだ『パン哲学』が貫かれていると。
そんなトラスパレンテのパンが立川駅直結の「グランデュオ」でいただけるという!
これは絶対に寄らせていただこう、と楽しみにしていました。
「セスト グランデュオ」
店舗はいかにも、デパ地下内のカフェ併設型パン屋さん。
パンはアイアンの籠に入っており、ビニールに入れられて無造作に並べられ販売。
トングやトレイも至ってフツー。
テキパキされていますが、スピードを求める
「混雑時のデパ地下」の接客を逸脱しておらず。
特に哲学は感じられず、ちょっぴり肩透かし。。。
うーん、期待しすぎちゃったかな?
◉あんぱん 225円
◉コレンテ(パンオショコラ) 320円
◉発酵バターのクイニーアマン 220円
◉クロワッサン 300円
◉サルシッチャ 410円
カンパーニュやチャバタ、ブールなどのハード系もほどよく並び、あんぱん、クリームパン、デニッシュなどのスイーツ系もバランス良く販売されています。
老若男女に愛される駅ナカのベーカリーといった立ち位置で人気のようでした。
お味も感動こそは無いけれど、ちょうど良い美味しさとお値段。
勝手に期待して、勝手に納得しちゃいましたが、駅直結でこんなパン屋さんがあったら、便利でルーティンになりそうですね。
ご馳走さまでした(*´▽`人)
いつか中目黒のトラスパレンテで哲学を感じることができるかな?