オープンホヤホヤ、無垢の木目調で清潔感に溢れた店内で海鮮をいただいた。 : Honkaku Itamae Izakaya Osakana Souhonke

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お造り5点盛り 950円/1人あたり 刺身5点に、サービスの中トロ巻き寿司といくら大根おろしを合わせて7点盛りにしたとのこと。 どうやら最初からそういうサービスのようだ。

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生中とお通し。

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お通しは、めかぶ、もずく、オクラ、長芋、 とびっ子にむきエビ。 さっぱりサラサラッと食べられて、 暑い夏に良いね～(*ˊᵕˋ*)

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こちらは生牡蠣。 ニュージーランド産ということで、 粒は国内産のものに比べるとちと寂しい(´-ω-)

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薬味のもみじおろしとネギをのせて、 ポン酢をかけてパクリんちょする直前。 黄金の組み合わせ♡ 牡蠣に、もみじおろしとネギにポン酢かけようよーって 最初に言った人に、オニベル平和賞を与えたい。

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こちらは焼き牡蠣。 牡蠣は焼くと風味が増してウマいよね(⊙ꇴ⊙)

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店舗外観。 この位置から後ろを振り向くと、 多摩都市モノレールの立川南駅の改札口という 超絶ウルトラ便利な立地。

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開業間もない店内。 無垢の木目調でとっても清潔感がある。

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カウンター席の中央は客に魅せる調理場に なっているようで、カツオの藁焼きなどを注文すると、 1メートルくらいの火柱で豪快にカツオを焼く パフォーマンスを見られるんだってさ\(°∀° )/ｷｬｰ

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本日のオススメメニュー。

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ドリンクメニュー。 右上に、最強レモンサワーの文字が光る… ･:*+.(( °ω° ))/.:+

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ビールとハイボール。

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日本酒も温度に合わせて用意されてる。

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ワインもあるよ。

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ボトルじゃなくて、 グラスも充実させて欲しいなー。

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ここからフードメニューの始まり。

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藁焼きシリーズ。

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炉端焼き。 「炉端焼き」ってフレーズって 最近聞かなくなったけど、 良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧

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お造り。

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寿司。

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魚介一品。

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酒のお友達。

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サラダたち。

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肉料理。

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ご飯もの。

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デザート。

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次はランチメニュー。 11:30から15:00までオーダーできる。

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ランチメニュー。

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ランチメニュー。

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日替わりランチ。