Ootoya Kumagawa Ten
(大戸屋)- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（28）
- 下次评价
福生市熊川「大戸屋 熊川店」初訪問。期間限定の「鰹の梅はさみ揚げ定食」が、お値段以上に美味しかった。
-
鰹の梅はさみ揚げ
-
鰹の梅はさみ揚げ定食1
-
鰹の梅はさみ揚げ定食2
-
五穀米
-
ワカメのみそ汁
-
大根おろしソース
-
サラダドレッシング
-
お新香
-
期間限定メニュー：かつお
-
期間限定メニュー：春野菜と春野菜と豚肉
-
期間限定メニュー：春野菜とイカ
-
期間限定メニュー：鶏おかず定食
-
限定復刻メニュー：デミグラスチキンかつ
-
メニュー：00表紙
-
メニュー：メニュー：01大戸屋定食03ご飯処定食
-
02大戸屋ランチ
-
メニュー：04鶏と野菜の黒酢あん
-
メニュー：05すけそう鱈他
-
メニュー：07鶏唐揚げ
-
メニュー：08もろみチキンの炭火焼他
-
メニュー：09香味唐揚げ他
-
メニュー：10炭火焼き鶏の親子丼他
-
メニュー：15豚肉生姜焼き他
-
メニュー：17豚肉野菜塩麴炒め他
-
メニュー：20さばの炭火焼
-
メニュー：21さば竜田揚げ他
-
メニュー：28ばくだん丼他
-
メニュー：29チキンかあさん煮
-
メニュー：30国産牛のすき鍋他
-
メニュー：33大戸屋膳他
-
メニュー：43三元豚・もろみチキン
-
メニュー：44-45土鍋ご飯
-
メニュー：キッズメニュー
-
カウンター席
-
内観1
-
内観2
-
主たるメニューの掲示
-
期間限定メニューポスター
-
店内案内ボード：大戸屋弁当
-
店舗食品サンプル
-
店舗入口
-
外観
-
駐車場
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（28）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ootoya Kumagawa Ten
|
|---|---|
| 类型 | 食堂 |
| 预约・查询 |
042-843-7350 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都福生市熊川645-1 |
| 交通方式 |
距離熊川 587 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
2022年4月14日、初訪問。
駐車場は、かろうじて1台分だけ空いていました。
13時15分入店。6人待ちですが、すぐ2人が客席へ。
店内に入ると想像を超えて賑わっているお店でした。
テーブルの一部は、間引かれているようで、テーブル間の空間も広く、天井も高いです。
13時30分に着席しました。
大きな正方形のカウンター席に案内されました。一辺に、2脚の椅子が置いてあり、ゆったりした使い方です。コロナ対策もかなり意識されているようです。
13時過ぎまでは、まだ待ちが出ていましたが、13時半を過ぎるとほぼ入店はなくなります。
普通ならば、定番メニュー、例えば鯖の味噌煮定食などを注文します。
しかし、事前にネット検索した折に、「カツオ梅はさみ揚げ定食」という旬の鰹を使った定食があるのを見つけました。美味しそうだったので…
鰹の梅はさみ揚げ定食 930円（税込）[725kcal 塩分:4.0g]
を注文することにしました。
12-3分かかって着丼。
鰹の梅はさみ揚げについて。
この揚げ物は大きい揚げ物で、それを4分割して、お皿に乗せています。
初鰹と梅、大葉のコンビネーションが抜群の旨さを醸し出し、サクサクした衣が美味しさを倍増させています。味付けが何かわかりませんが、味のついた大根おろしに揚げ物をつけて食べます。これでさっぱりします。
揚げ物は、他に今が旬の「筍のフライ」が2個付いています。
揚げ物には、定評のある大戸屋さん。
自社で焼いた揚げ物専用のパン（水分が多い）を使ってパン粉にしているので、揚げた時水分が抜けてサクサクした美味しい揚げ物ができます。その中身が相性の良いネタですから、美味しいに決まっています。
サラダは、キャベツの千切り、ポテトサラダ、ブロッコリー、トマト。それに梅ドレッシングのような酸味のあるもので非常にさっぱりして美味しいです。
白飯を五穀米めしに変更OKでしたし、大盛も無料です。
もちもちで健康的なご飯。
味噌汁は、ワカメ、刻み白ネギ。
お新香は、大根つぼ漬けのようです。
総合的に見ると、お値段以上に美味しくて、親切で気持ちの良いスタッフさん、完璧な定食屋さんでした。
昔の場所にあった八王子駅の大戸屋は、1-2回行ったことがあります。今回別店舗ですが、久々の訪問となりました。
スタイリッシュになって、旨さに磨きがかかったと感じました。
待ち時間の間にメニューを見ていると好物の「もろみチキンの炭火焼きと鶏ごぼう生姜ご飯定食」がありましたので、次回は是非このメニューにしたいと思います。