餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasoba Tamaya
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、饺子 |
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042-542-6758 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都昭島市中神町1161-61 |
| 交通方式 |
JR青梅線 中神駅北口より徒歩6分。 距離中神 414 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンターのみ。10席程度。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前 ３台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
小学生低学年程度の学齢連れで、連席の希望はできないようです |
| 备注 |
2009年８月に、旧店舗より約１００ｍ東北方向、都道５９号村山八王子線沿いに移転。 |
JR青梅線の中神駅から北側に徒歩数分、多摩大橋通りという交通量の多い通りに面したところにあるラーメン店です。こちらは、八王子ラーメンという醤油ベースに生のタマネギが入れられるという点が特徴のラーメンを提供しています。
平日の12時半ちょうどに訪問しました。近隣の方で店内はほぼ満席です。
中華そばとつけめんというシンプルなメニュー構成。あとはトッピングと量が違うだけです。
お目当ての中華そば（並）を注文し、しばし待ちます。店内どこか懐かしく、落ち着く感じの雰囲気でラーメンを啜れます。しかし600円とは今時、驚異のコスパですね。
さて、八王子ラーメンが登場しました。淡麗醤油のスープ、少し香ばしいラードの香り、細身のストレート麺が特徴です。シンプルなラーメンのように思えて、実は複雑な旨味が詰まっていて、これは美味しいと実感しました。
私は元々淡麗醤油系のラーメンが好きなので、これはすんなりと入ってきました。むしろこういうタイプのラーメンの方がやみつきになるパターンですね。玉ねぎもこのラーメンの構成なら欠かせない存在。追加で白胡椒を入れるとより味が引き立ちます。
八王子ラーメンのお店はこのエリアにはかなりあるようなので、評判のお店を引き続き訪問していきたいと思います。こちらはリピート確定ですね。