Shokudou Ishikawa
(食道 いし川)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
酒造の和食屋さんで休日満喫 なやつ
昭島駅より多摩川沿いをウォーキングしつつ訪れましたゆらん一行
開店一番乗りでございます。
入ってすぐの生け簀には、でっかいアワビがわんさか～
お好きな席へとのお言葉をいただいたので
外が見える席へ。
以前はお蕎麦屋さん、おにぎり屋さんだったそうな
ランチの定食メニューや、お刺身、おつまみ、お寿司等メニュー色々で悩ましい♡
でもでも
勿論ゆらんは日本酒飲む気満々なので
定食はスルーします。
まずはしぼりたてかめぐちを。
本日
日本酒が好きだった、ゆらん父の命日につき献杯。
10月～4月にこちらでしか味わうことのできない
この日本酒
ありきたりな表現しかできないけど
フルーティーです。辛口派のゆらんとしては
物足りないけど食前酒としては◯
本日のお刺身3種
中トロ、真鯛、しまあじが3切れずつ
ゆらんのお気に入りはしまあじ
厚めのカットで身がプリプリ
まだ旬ではないけど十二分に美味しい♡
自家製さつま揚げ
サーターアンダギーを彷彿とする見た目
激熱注意！！！
ホワッホワでふわっふわ～←
中にプリプリ海老が1尾
こりゃあ旨い！お醤油も生姜も要らない
水ナスとミョウガの塩もみ？
ミョウガ嫌いに付き未食
さっぱりして美味だそうな
ホワイトアスパラ天
極太で立派～♪
天つゆと共に登場も
これは塩ではないかねと満場一致で
お塩をお願いする。
甘くてジュースィー！！絶対塩のが素材の甘さを引き立たせます
ふわる白
日本酒が入ってるとは思えぬラベルになんだか罪悪感
リンゴ酸を多く含む酵母を使用…とか
酸味と甘味…ゆらんは糠漬けのような風味を感じて好みではなかった…
牡蠣
未食にて割愛。
なんだかんだ三時間以上いて
お客様二回転くらいしてた(笑)
比較的年齢層が高く落ち着いた雰囲気
日本酒好きだった亡き父と来たかったなぁ…
メニューも豊富でまた来たい♪
強いて言えば日本酒のメニューに
それぞれの特徴など、説明が書いてあるといいなと。
まだまだ飲みまっせと
隣のビール小屋へ流れるゆらん一行なのでした
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokudou Ishikawa
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
042-513-7020 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都福生市熊川1 |
| 交通方式 |
拝島駅よりタクシー約8分、徒歩約20分 距離熊川 1,091 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
41 Seats （ カウンター11席、テーブル30席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2020.12.4 |
一週間前に来て…気に入ったゆらん再訪。
飽きるまで通う女、それがゆらん。
窓側のお席をお願いして予約。
昼酒は外が見えないとね～
暖かくなってきたので、窓がフルオープンかつ
外にテーブル席が設けられていた。
さてさてまずは
酒あて三点盛り
クリームチーズの西京漬
梅水晶
赤えび醤油漬け
→上に乗ってるのはなんだ？とんぶり？にしては黒い…ランプフィッシュかな
まさかまさかキャビアではないよね
と貧乏舌ゆらんは(?_?)
白子豆腐
旨い～！ほんのり白子風味～
北海道で食べて感動した「たちかま」に似てる！！食感は蒲鉾と豆腐の間くらい
ちょっぴりモチっとしている。
春キャベツと新玉ねぎのムース
ほぼほぼ新玉ねぎのお味
ほんのり甘くてクリーミー♪お口の中でとろけて美味です～
刺身三点盛り
インドマグロ中トロ、鯛、しまあじ
中トロ
濃厚なお味&甘さで◎
しまあじ
厚めのカットでぶりんぶりん♪
脂と甘味が普通のアジと段違い！こりゃぁ旨し！
だし巻き玉子
でかい！熱々ホワホワじゅわわ～で旨い♪
お料理美味しくて
日本酒がすすみます～♪
ゆらんは2合位いただいてからのー
先週と同じくお隣りのビール小屋で飲みまっせ～♡